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21.12.1993

Neue Anlagen im Blickpunkt: Kirner Privatbrauerei PH. & C. Andres, Kirn: Gär- und Lagerkeller

Neue Anlagen im Blickpunkt: Kirner Privatbrauerei PH. & C. Andres, Kirn: Gär- und Lagerkeller -- Wie viele über Generationen gewachsene Brauereien stand auch die Kirner Privatbrauerei Ph. & Co. Andres vor der Aufgabe, einen aus einer Vielzahl von kleinen, liegenden Tanks bestehenden Lagerkeller durch einen Neubau mit zylindrokonischen Tanks zu ersetzen. Mit einem Investitionsvolumen von sechs Millionen DM konnte der neue Gär- und Lagerkeller nach einjähriger Bauzeit planmäßig im August 1993 in Betrieb genommen werden. Mit der Konzeption und Realisation des Projektes wurde der Braumeister der Kirner Privatbrauerei, Dipl. Braumeister Roland Ubrig, und sein technischer Stab sowie als externer Berater, Dipl. Ingenieur Helmut Gaißmaier, Stegaurach, betraut..

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