Neue Anlagen im Blickpunkt: Lederer Bräu, Nürnberg: 200 000-hl-Braustätte mit integrierter Gastronomie
Neue Anlagen im Blickpunkt: Lederer Bräu, Nürnberg: 200 000-hl-Braustätte mit integrierter Gastronomie -- Am 24. 9. 1992 wurde die neue Braustätte Lederer Bräu in Nürnberg offiziell in Betrieb genommen. An traditionsreicher Stelle vereint die neu erbaute Lederer Brauerei mit Gaststätte und Biergarten zukunftsorientierte Braukunst mit stilvollem Gasthausambiente. Dieses Konzept stellt eine weitere, interessante Variante des Typs Gasthausbrauerei dar, der in Deutschland, wie wiederholt berichtet, voll im Trend liegt. Im neuen Brauhaus werden vor den Augen der Gäste künftig die Premium-Sorten Lederer Pils und Lederer Light gebraut. Insgesamt wurden ca. 17 Mio DM investiert..
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