Qualitätsmanagement
Qualitätsmanagement -- Am 26. September 1993 stellte die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) anläßlich der drinktec interbrau in München ihr Muster- Qualitätssicherungs-Handbuch vor. Professor Dr.-Ing. Eckhard Krüger, Leiter des Forschungsinstituts für Qualitätssicherung (FIQS) der VLB sieht in diesem Handbuch ein Mittel zur Selbstimplementierung eines Qualitätsmanagementsystems in der Praxis. Es ist nicht nur für Großbetriebe ausgelegt, sondern kann auch für kleinere und mittlere Brauereien als Muster zur Einführung eines Qualitätsmanagementsystems dienen. Qualitätssicherungshandbuch : Auch die deutsche Braubranche ist jetzt dabei sich mit der Qualitätssicherung nach DIN ISO 9000 ff zu befassen. Das FIQS ist Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Qualität e.V. (DGQ)..