Erfa-Gruppe: Hilfsmittel zur Unternehmensführung
Erfa-Gruppe: Hilfsmittel zur Unternehmensführung -- Der Biermarkt ist gekennzeichnet durch einen permanenten Schrumpfungsprozeß. Abgesehen von einigen Firmenkonjunkturen, fällt es den meisten Brauereien schwer, ihre Umsätze zu halten oder gar zu steigern. Auch die Jubelmeldungen einzelner Häuser täuschen nicht darüber hinweg, daß es der Branche insgesamt nicht so gut geht. Die Situation ist heute gekennzeichnet durch rückläufige Faßbier-Umsätze in der Gastronomie, eine immer kritischer werdende Einstellung der Öffentlichkeit zum Alkohol, einer drohenden Reduzierung des tolerierten Blutalkoholgehalts auf 0,5 Promille sowie einer weiteren Zunahme des Kapitalwettbewerbs beim Absatz in Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel. Die Treffen sollten reihum in den jeweiligen Brauereien in ca.B.
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen
