Kennzeichnung von Light-Produkten in den USA
Kennzeichnung von Light-Produkten in den USA -- Die US- Regierung hat einen Entwurf zur Kennzeichnung von Light- Produkten vorgelegt, der wegweisend für die europäische Gesetzgebung sein könnte. Künftig soll lt. Gesetzentwurf genau festgelegt werden, welche Bedingungen ein Produkt erfüllen muß, um Auszeichnungen wie frisch, kalorienarm, fettarm oder cholesterinfrei zu rechtfertigen. Neu auch, daß sie sich an Serving Sizes orientiert: Innerhalb einer Produktlinie müssen konstante Größen eingehalten werden, die von der Food and Drug Administration (FDA) als durchschnittliche Verzehrmenge pro Person festgelegt sind. Bisher konnte der Hersteller die Portionierung der Produkte bestimmen. Das Inkrafttreten ist für Mai 1993 vorgesehen. Von der Neuregelung sollen nach einer Schätzung der FDA rd..
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