Öko-Audit eignet sich für kleinere und mittlere Betriebe
Öko-Audit eignet sich für kleinere und mittlere Betriebe -- In einem Gespräch der Geschäftsführung des Deutschen Brauer- Bundes mit der Fachpresse ging Geschäftsführer Hansjörg Bosch am 6. Dezember in Bonn auch auf das Thema EG-Öko- Audit ein. Seiner Meinung nach schwimmen die Brauereien immer noch auf der ISO-9000-Welle. Allerdings könne man die Zertifizierung dem Endverbraucher kaum als positives Qualitätsmerkmal verkaufen. Für den Bereich Öko-Audit dagegen sieht Bosch große Chancen für die Brauereien, in der Öffentlichkeit ihre bereits erbrachten sowie die geplanten Leistungen im aktiven Umweltschutz besser herauszustellen. Die Brauereien werden sicher aktiv an den freiwilligen Öko-Audits mitmachen. Die Unterlagen stehen kurz vor der Fertigstellung.B. 12, 1994, S..
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