Erste Ökobilanz der Getränkeindustrie vorgestellt
Erste Ökobilanz der Getränkeindustrie vorgestellt -- Die erste Ökobilanz in der Getränkeindustrie hat am 7. April 1992 der Staatliche Mineralbrunnen Bad Brückenau vorgestellt. Mit der detaillierten Übersicht habe man ein Instrument in der Hand, so Geschäftsführer M. Mödinger, um die ökologische Arbeit des Betriebs zu optimieren. Eine Input/Output-Bilanz wie die vorliegende sieht den Betrieb als Ökosystem in sich und hält die innerhalb eines Jahres eingehenden und abfließenden Ströme an Stoffen, Energie und Produkten fest. Natürlich läßt eine solche Ökobilanz auch Rückschlüsse auf Wechselwirkungen zu, wie etwa weniger Abwasser zu einem höheren Energieverbrauch führen kann. Auf der Ausgangsseite werden Produkte, Abfälle, Abwässer, Abluft, Energie, Lärm und Bodenbelastungen erfaßt.
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