Brautechnologie
Die Brauereimaschinenfabrik Kaspar Schulz aus Bamberg präsentiert sich gemeinsam mit Schulz Design – Planung und Gestaltung. Aus dem mittelständischen Programm wird ein kompakter 30-hl-Braublock für die Brauerei Bauriedl in Eslarn gezeigt. Aus dem Bereich Gasthausbrauereien zeigt man ein 10-hl-Bräuhaus für ein neues Projekt in Grünstadt an der Weinstraße. Beide Anlagen entsprechen dem neuesten Stand der Technik in bezug auf Sudhaus-Steuerungen und frequenzgeregelte Pumpen und Rührwerke. Messe-Schwerpunkt ist jedoch das komplett neu überarbeitete Automatisierungssystem vom Typ “Schulz Win-NTZ”: Auf einem Windows-NT-Rechner läuft diese Visualisierungssoftware. Brauereispezifische Anforderungen sind ein integraler Bestandteil der Steuerungssoftware.
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen
