Neue Sudhaussteuerung
Die Brauerei Schlösser in Düsseldorf ist eine mittelständische Brauerei, die mit ihrer Stammarke „Schlösser Alt” das Altbiersegment der Brau und Brunnen Gruppe abdeckt. In der Unternehmensphilosophie ist Tradition und Moderne fest verankert: „Seit 125 Jahren wird unser Alt als rheinische Bierspezialität handwerklich gebraut, aber dennoch mit modernster Technik.” In einem Fünfjahresplan wurde 1997 die Technik des nächsten Jahrtausends festgelegt. Als erstes Modul wurde die Sudhausautomatik durch eine moderne Prozeßsteuerung ausgetauscht.
Nachdem das bisher eingesetzte
Visualisierungs- und Steuerungssystem veraltet war, entschloß sich die Brauerei zu einem modernen, PC-gestützten „Bedienen und Beobachten”. Darauf basierend wurden alle Bildschirmmasken entwickelt..
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