Einbindung des Arbeitsschutzes in das integrierte Managementsystem der Kulmbacher Brauerei
Die Umsetzung des Arbeitsschutzgesetzes war für die Kulmbacher Brauerei neben der Einführung eines Umweltmanagements und der Umsetzung der Lebensmittelhygiene-Richtlinie Anlaß, ihr zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem zu einem integrierten Managementsystem weiter zu entwickeln.
Das „Managementsystem: Qualität – Umwelt – Hygiene – Sicherheit“ (kurz Managementsystem) wurde in Anlehnung an die ISO 9001 aufgebaut. Es trägt der Tatsache Rechnung, daß die Belange der eingebundenen Sachgebiete nicht losgelöst voneinander existieren, sondern in der betrieblichen Praxis eng miteinander verbunden sind. Allen im Managementsystem integrierten Aspekten ist der präventive Charakter gemeinsam.h..
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