"Gemeinsam schlagkräftiger werden"
Der nachstehende Leserbrief von Fritz Gutmann, Brauerei Gutmann, Titting, bezieht sich auf das bereits in der "Brauwelt" Nr. 17 (2002) erschienene Editorial mit dem Thema "Gemeinsam schlagkräftiger werden".
Der Kommentar spricht vielen Brauern aus dem Herzen. Es wurde dabei ein Thema aufgegriffen, das über Jahre hinweg diskutiert wurde, ohne dass dabei ein entscheidender Fortschritt erzielt wurde.
Es gibt in Bayern etwa 650 Brauereien, eine einmalige Struktur in Deutschland, ja auf der ganzen Welt. Es muss alles unternommen werden, dabei sind wir betroffenen Brauer selbst gefragt, diese Brauereilandschaft in ihrer Vielfalt zu erhalten. Die wichtigsten Zukunftsfragen können nur gemeinsam gelöst werden. Dem Bayerischen Brauerbund gehören ca. 350 Betriebe an..
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