Wein als Lebensform
Nach dem Zukunftsletter Nr. 9/2003 von Matthias Horx verlieren Bier, Schaumwein und Spirituosen, der Wein gewinnt. Rund um dieses Getränk ist, wie Horx feststellt, eine ganz besondere Weinkultur entstanden. Wein als Lernobjekt: Immer mehr Hotels, Restaurants und Weinläden laden zur Weinprobe. Zum professionellen Üben eignet sich "Le Nez du Vin" ("Weinnase"), ein Set bestehend aus mindestens 12, maximal 54 gängigen Weinaromen. Wein-Tourismus: Pachten einer Parzelle Land mit Weinreben. Wein-Events: Der Freizeitpark Vinopolis.co.uk in der Nähe von London bietet Räumlichkeiten, eine perfekte technische Ausstattung, Restaurants und allerhand Specials wie Wein-Workshops oder eine Tour durch die Weinanbaugebiete der Welt. Star-Weine: Prominente setzen auf Wein als neues Lifestyle-Accessoire..
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