Was ist Craft? – ein Blick über den Rand des Sudkessels

Begriffsklärung | Was bedeutet der Begriff „Craft“ an sich und unabhängig vom Bier? In welchen Bereichen gibt es ihn noch? Wie wird er dort interpretiert? Fragen, denen sich ein vierköpfiges Autorenteam bestehend aus Emma Bell und Scott Taylor, beide Vereinigtes Königreich, Gianluigi Mangia, Italien, und Maria Laura Toraldo, Schweiz, im Rahmen ihres Werkes „The Organisation of Craft Work“ widmen.

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