Mineralwasserabsatz steuert auf Rekordjahr zu
Mineralwasser bleibt die Nummer Eins unter den alkoholfreien Getränken und steigert seinen Absatz erneut. "Unsere Weichen stehen auf Absatzrekord für 2001", sagt Wolfgang Stubbe, Geschäftsführer des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM), auf dem Deutschen Brunnentag in Mainz.
Der Absatz von Mineral- und Heilwasser stieg bis September 2001 um 3,6% im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Der Trend zu Mineralwasser mit wenig Kohlensäure und zu ganz stillen Mineralwässern ohne Kohlensäure hält weiter an. Im Marktsegment der kohlensäurefreien Mineralwässer steckt noch Potenzial für die deutschen Mineralbrunnen. Marktumfragen zeigen, dass kohlensäurefreie Mineralwässer beim Verbraucher immer beliebter werden. Bis zum 19. Der Organisationsgrad der Branche beträgt nahezu 100%..
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