Eingabehilfen öffnen

Eine Institution in Bamberg: Gasthaus und Brauerei Fässla im historischen Altstadtensemble (Foto: Independent Light)
29.09.2025

Der Zwerg füllt jetzt schneller

Abfüllung auf Stand der Technik | In Bamberg kennt ihn wohl jeder, den kleinen, grün gekleideten Zwerg mit roter Zipfelmütze, der diensteifrig ein großes braunes Bierfass rollt. Der kleine Kerl steht Pate für echte Handarbeit und Beständigkeit und regionale Brautradition und ist seit vielen Jahren der unverwechselbare Wegbegleiter der Brauerei Fässla im Herzen von Bamberg. Nun hat der Zwerg eine hochmoderne Abfüllanlage bekommen, auf der das nach ihm benannte „Zwergla“, das Flaggschiff-Bier der Brauerei, und vier weitere Biersorten in 0,5-l-NRW-Flaschen gefüllt werden. Die Planung und Projektleitung lag in der Hand der Mühlbauer Maschinenfabrik aus Wörth a.d. Donau.

BRAUWELT unterwegs

109. VLB-Oktobertagung
Datum 06.10.2025 - 07.10.2025
74. Arbeitstagung
09.10.2025 - 11.10.2025
kalender-icon