Giganten der Biergeschichte: Ernst Ludwig Unger

Mister Ziemann | Bleiben wir dem Thema der vorigen Folge (Hermann Kronseder, BRAUWELT Nr. 20, 2025, S. 750–753) treu: dem Maschinenbau für Brauereianlagen. Dieser genießt, genau wie das deutsche Bier, seit vielen Jahrzehnten einen exzellenten Ruf in der ganzen Welt. Wer von wem mehr profitiert, diese Diskussion ist müßig. Fakt ist aber: Die hohe Qualität des deutschen Biers wäre ohne eine derartig gute, hochspezialisierte Maschinenbau-Branche nicht möglich gewesen.

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