Die ersten Prüfungen nach der neuen Ausbildungsordnung
Erfahrungsbericht | Die Novellierung der neuen Ausbildungsordnung für Brauer und Mälzer führte zu diversen Veränderungen bei der Durchführung von praktischen Prüfungen. Diese Neuordnung betrifft hauptsächlich die Bereiche Prüfungsgewichtung, Prüfungsdauer und Prüfungsablauf. Das stellt alle Prüfungsausschüsse vor neue Herausforderungen, die in diesem Bericht thematisiert werden sollen.
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