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Die Absolventen des jüngsten Bier-Sensorik-Kurses im schweizerischen Wädenswil
18.04.2023

Neue Bier-Sensoriker für die Schweiz

Seit 2017 führt das ZHAW-Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation im schweizerischen Wädenswil in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Brauerei-Verband (SBV) den Kurs zum Erwerb der „Sensorik-Lizenz Bier“ durch. Im Februar 2023 konnten eine Bier-Sensorikerin und zehn Bier-Sensoriker ihre verdienten Lizenzen entgegennehmen.

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