Traditionsreiche internationale Brauerschule
Eine Institution | Seit fast 150 Jahren prägt das Siebel Institute of Technology aus Chicago, USA, die internationale Braubranche. Absolventen aus über 60 Ländern der Erde finden sich in nahezu jeder größeren Brauerei weltweit. Anfang des Jahres wurde Christian von der Heide zum neuen Präsidenten und CEO der traditionsreichen Brauerschule gewählt. Die BRAUWELT sprach mit dem gelernten Brauer und Mälzer, der zuvor für mehrere international agierende Braukonzerne und Zulieferfirmen sowie als EBC-Präsident tätig war, über seine neue Aufgabe.
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