WIR – WeihenstephanerIndustrieRunde. Der Blick über den universitären Tellerrand
WIR wurde im Frühjahr 1996 ins Leben gerufen. Engagierte Studenten der Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft an der TU München-Weihenstephan setzten sich zum Ziel, den Dialog zwischen Universität und Industrie zu fördern. Referat mit anschließender Diskussion hieß die Devise – schön verpackt mit Bier und Brezen. So entstand die WIR-Vortragsreihe, eine gelungene Annäherung zwischen Industrie und Studenten.
n diesem Rahmen wurde am 17. Juni 1998 Oliver Eichin, Dipl.-Ing. für Brauwesen und Getränketechnologie, von der Firma beraplan Härter GmbH aus Chieming/Hart eingeladen, einen Vortrag mit dem Titel „An alles gedacht? Von der Planung bis zur Fertigstellung einer Brauerei” zu halten. Mit Spannung erwarteten die ca.
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