08.06.2010

Jungbrauer in München geehrt

In Bayern ist Bier mehr Nationalheiligtum als Getränk und somit auch der bayerische Brauer ein angesehener Zeitgenosse. Die jungen auszubildenden Brauer aus Süddeutschland nehmen jedes Jahr an einem Wettbewerb teil, um den Besten ihrer Zunft zu ermitteln. Für die Auszubildenden der Münchner Brauereien gibt es zusätzlich eine „Münchner Meisterschaft“, in der Wissen zur Münchner Brauergeschichte geprüft wird. Anfang Mai wurden die Preisträger 2010 im Münchner Berufsschulzentrum gekürt.

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