Kursteilnehmer entdecken vielfältige Perspektiven
Die internationalen Brauerkurse der VLB sind Anfang Januar 2012 mit 65 Teilnehmern aus 21 Ländern gestartet. Die hohe Teilnehmerzahl wertet die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei als Beleg für einen weltweit hohen Bedarf an qualifiziertem Fachpersonal, weshalb die Begrüßung der Kursteilnehmer in diesem Jahr für eine Podiumsdiskussion zum Thema „World Class Brewing“ genutzt wurde. An dieser beteiligten sich Christian von der Heide, Manufacturing Excellence + Technical Director, Global Beer and Africa Supply Chain Diageo, London/GB, Horst Müller, Consulting-Direktor der Efes Beverage Group, Istanbul/Türkei und Mitglied des VLB-Verwaltungsrates, sowie Dr. Rudolf Michel, Leiter Technologie und R&D, GEA Brewery Systems GmbH, Kitzingen. Dr. Roland Folz, Leiter BBSA der VLB, moderierte die englischsprachige Veranstaltung.
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