Erfolgreich ausgebildet

Am 7. Juni 2016 wurden an der Städtischen Berufsschule für Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe, München, die Sieger der südbayerischen und Münchner Meisterschaft 2015/2016 der Brauer/innen und Mälzer/innen gekürt. Die Entscheidung in diesem Jahr war knapp, Braumeister Detlev Stegbauer zog den Vergleich zu einem Skirennen: „Es geht mittlerweile um Zehntel!“ Sein Fazit: „Ich möchte, dass wirklich jeder hier rausgeht und sagt: Ich bin ein Sieger, denn das seid ihr alle!“

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