Besichtigung der „neuen“ Holsten Brauerei

DBMB | Am 15. Juni 2023 besuchte die Landesgruppe Hamburg/Schleswig-Holstein die im Jahr 2019 neu erbaute Holsten Brauerei in Hamburg Hausbruch. Bis zur Eröffnung im November 2019 befand sich die Brauerei in Hamburg Altona, der neue Standort auf einem 65 000 m² großen Grundstück in einem Industriegebiet ist verkehrsgünstig in der Nähe der A7 gelegen.

Die Hamburger Traditions-Brauerei gibt es seit 1879, seit 2016 gehört sie zur dänischen Carlsberg-Gruppe, wie auch die Brauereien Lübz und Wernesgrün. Aufgrund der hohen Teilnehmerzahl von 35 Personen erfolgte der Rundgang in drei Gruppen. Dabei konnten die Mitglieder der Landesgruppe sich von den technisch hochmodernen Anlagen überzeugen. Ausgiebig wurden die technischen Raffinessen sowie die Organisation der Brauerei erklärt, die jährlich rund eine Million Hektoliter produziert.

Im Bereich der Abfüllung werden neben den hier gebrauten Biersorten auch Produkte von den anderen Braustätten (Lübz und Wernesgrün) abgefüllt.

Nach dem Betriebsrundgang fanden sich die Besucher im modernen Kantinenbereich ein. Hier gab es neben den unterschiedlichen Biersorten noch einen sehr leckeren Imbiss.