Prof. Ludwig Narziß wird AWB-Ehrenmitglied
Prof. Ludwig Narziß, „Bierpapst“ und emeritierter Professor für Technologie der Brauerei I an der TUM Weihenstephan, wurde anlässlich des 97. Stiftungsfestes des Alt-Weihenstephaner Braubundes (AWB) in der 156-jährigen Tradition des Akademischen Brauerbundes Weihenstephan (ABW) am 24.11.2018 wegen seiner Verdienste um die Brauwirtschaft und den Berufsstand offiziell zum Ehrenmitglied der Verbindung ernannt.
In seiner Laudatio erwähnte Peter Schill, 1. Vorsitzender des AWB, dass Prof. Narziß über 28 Jahre, von 1964 bis 1992, alle Brauereistudenten in Weihenstephan ausgebildet und maßgeblich geprägt hat, darunter auch das Gros der rund 160 Anwesenden während der Veranstaltung. Weiterhin ist er, ebenso wie sein Nachfolger am Lehrstuhl, Prof. Werner Back, seit vielen Jahren regelmäßiger Gast beim Stiftungsfest des AWB.
An selber Stelle wurde auch Prof. Matthias Kunert, Professor für Angewandte Betriebswirtschaftslehre der Getränkeindustrie an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT), wegen seiner Verdienste um die Verbindung und den Berufsstand zum offiziellen „Freund der Verbindung“ beim AWB ernannt.
Prof. Kunert und Prof. Narziß sind damit die einzigen lebenden Mitglieder der Verbindung, denen eine Mitgliedschaft in der einzigen rein akademischen studentischen Fachverbindung ausschließlich für Brauer und Lebensmitteltechnologen ehrenhalber verliehen wurde.
Quelle
BRAUWELT 3, 2019, S. 50
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- Alt-Weihenstephaner Brauerbund, Freising, Deutschland