Herbsttour nach Lübeck
Die diesjährige Herbsttour der DBMB-Landesgruppe Weser-Ems am 29. und 30. Oktober 2016 ging in die Hansestadt Lübeck.
Zu Beginn erkundete man die Altstadt, anschließend ging es zum Mittagessen in den Ratskeller und nachmittags erfuhren die Teilnehmer während einer Barkassenfahrt viel Wissenswertes über die Geschichte Lübecks. Zum Ausklang ging es in die Traditionsbrauerei Brauberger zu Lübeck. Im historischen Gewölbekeller verbrachte die Gruppe einen gemütlichen Abend mit Brauermahl und Zwickelbier. Am nächsten Tag stand die Besichtigung der Ricklinger Landbrauerei auf dem Programm. Nach einer Erfrischung zeigte Sascha Lämmer seinen Gästen die Brauerei. Er berichtete von den Anfängen seines Vaters, der notwendigen Erweiterung der Sudanlage und der im Bau befindlichen Abfüllung. Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums wurden 20 verschiedene Biere eingebraut.
Ein herzlicher Dank geht an Thomas Rosenhahn vom Brauberger, die Familie Lämmer und Peer Klepczynski, Avangard Malz AG, für die Übernahme der Buskosten.
Test-Bildergalerie
Schlagworte
Autoren
Ralph Grotelüschen
Quelle
BRAUWELT 51-52, 2016, S. 1543
Veranstalter
- Deutscher Braumeister- und Malzmeister-Bund e.V., Dortmund
Firmen
- Deutscher Braumeister- und Malzmeister-Bund (DBMB) e.V., Dortmund, Deutschland