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Die Aufbereitung mittels Umkehrosmosemembran reduziert zuverlässig und kontinuierlich Keime, entfernt partikuläre Substanzen und den Großteil aller gelösten Stoffe im Prozesswasser.
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Prominent erweitert sein Produktspektrum um neue Sensoren zur Messung von Peressigsäure (PES) und Wasserstoffperoxid (H2O2) ohne Querempfindlichkeit zueinander.
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Die inhabergeführte Erdinger Weißbräu stellt in einem mehrjährigen Prozess ihre Abfüll- und Verpackungsanlagen auf flexiblere Technik um. Einer der Gründe dafür ist die zunehmende Nachfrage an unterschiedlichen Flaschentypen und neuartigen Gebinden.
Gastronomie
Seit 2001 vergibt der „Wirtshausführer“ gemeinsam mit Stiegl den Titel „Bierwirt des Jahres“. Auch in diesem für die Gastronomie so schwierigen Ausnahmejahr wurde der begehrte Preis wieder an österreichische GastwirtInnen verliehen,
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Warsteiner | „Cheers to all colours of love“ – Die Warsteiner Brauerei bekennt mit einer bunten Out-of-Home-Kampagne bis Ende Juli 2021 in den CSD-Städten und auch vor ihrem Hauptsitz Farbe. Rechtzeitig zum Christopher Street Day, der seit dem 28. Juni 1969 für Respekt und Liberalität gegenüber queeren Personen steht, wurden am Verwaltungsgebäude des Familienunternehmens die Regenbogenfahnen gehisst.
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Am 27. Mai 2021 öffnete die Grimbergen Mikrobrauerei ihre Tore und enthüllte die ersten drei neuen Biersorten. In der hochmodernen Brauerei der berühmten Abtei Grimbergen in Belgien wird nun das erste Mal seit 200 Jahren – nachdem das Gebäude während der Französischen Revolution zerstört wurde– wieder Bier innerhalb der Mauern der Abtei gebraut.
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Der Weyermann® Single Malt Whisky No. 4 erhält 2021 die Goldmedaille der DLG Qualitätsprüfung.
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Bei Käuzle Bräu setzt man für den kürzlich gestarteten Biergartensommer, den wir hoffentlich wieder entspannt genießen können, auf Bewährtes:
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IGS | Um einen Überblick über den eigenen Energieverbrauch im Vergleich zu anderen Betrieben der Branche zu bekommen, bietet der auch in diesem Jahr wieder von IGS durchgeführte Betriebevergleich Energie für Brauereien (BVE) hierfür ein umfassendes und kostengünstiges Mittel.
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Mit der Aktion „Gemeinsam für MV“ rief die Lübzer Brauerei im November 2020 die Menschen in Mecklenburg-Vorpommern dazu auf, sich mit ihrem persönlichen „Leuchtturm-Projekt“ zu bewerben.
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