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Auf ein erfülltes Brauerleben blickt Franz Auberger, der Seniorchef der Albquell-Brauerei Auberger & Schmid GmbH in Trochtelfingen, zurück. Er feierte am 28. November 2005 seinen 90. Geburtstag.
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Dr. Richard Weber, Geschäftsführender Gesellschafter der Karlsberg Brauerei KG Weber und Präsident des Deutschen Brauer-Bundes sowie der IHK des Saarlandes, erhielt am 30. September 2005 in Saarbrücken von Peter Müller, Ministerpräsident des Saarlandes, das Bundesverdienstkreuz erster Klasse.
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Die Südmo Projects GmbH, Riesbürg, und Siemens unterzeichneten im Herbst 2005 einen weit reichenden Partnerschaftsvertrag. Für Südmo war es von besonderem Interesse, ihr technologisches Know-how mit einer offenen Systemplattform auf der Grundlage eines breiten industriellen Standards wie Simatic PCS 7 zu kombinieren.
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Mit der Investition in modern-ste KHS Till Keg-Anlagentechnik setzt die Bitburger Brauerei Th. Simon die langjährige Zusammenarbeit mit KHS fort und trägt gleichzeitig höchsten Bitburger Anforderungen an Qualität und neuste Technologien Rechnung. In der deutschen Gastronomie belegt die Marke Bitburger seit Jahren Spitzenpositionen: Der Fassbierabsatz der Brauerei lag 2004 bei 1,15 Mio Hektoliter. Mit 3,5 Mio ausgelieferten Bierfässern jährlich ist die Brauerei in über 43 000 Gastronomiebetrieben und in 50 Ländern weltweit vertreten. Bei der neuen Anlage handelt es sich um eine Innokeg Contikeg-Hochleistungslinie mit einer Abfüllleistung von bis zu 1000 Kegs/h..
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Am 18. Dezember 2005 wurde Prof. Dr. h.c. Viktor Dulger 70 Jahre alt. Er gründete 1960 in Heidelberg ein Unternehmen, das er stetig ausbaute. Seine Idee: eine Magnet-Dosierpumpe. Nach 45 Jahren beschäftigt er heute rund 500 Mitarbeiter in Heidelberg und weitere 1250 in 42 Niederlassungen weltweit.
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Innovative Energieerzeugung fördern, Strom ohne Schadstoffemissionen erzeugen, den CO2-Ausstoß stark reduzieren bei gleichzeitig risikolosem finanziellen Engagement mit akzeptabler Rendite – dies alles stand hinter der jüngsten Investition der Brauerei Riegele in Augsburg.
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Im Vorfeld der ab Mai kommenden Jahres geltenden Regelungen zum Einwegpfand haben die Unternehmen Interseroh und C Clearing GmbH, eine CCR-Tochtergesellschaft, eine Interclearing-Vereinbarung geschlossen.
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Hannen Alt und Gatz Altbier werden ab dem 1. Februar 2006 im Lohnbrauverfahren von der Brauerei Königshof in Krefeld gebraut. Die Auswahl des neuen Partners wurde erforderlich, weil die bisherigen Verträge mit der Brauerei Oettinger in Mönchengladbach auslaufen. Auf ihrem Gelände der Brauerei Königshof entsteht zurzeit eine zusätzliche Logistikhalle, von deren Rampe aus die Biere von Carlsberg Deutschland künftig in die Regionen gehen: Hannen Alt und Gatz Altbier, Carlsberg Beer und Tuborg Pilsener, Holsten und Duckstein. Die Verwaltung der Hannen Brauerei zog schon im Dezember 2005 von Mönchengladbach nach Krefeld auf das Gelände der Brauerei Königshof..
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Eine Ernährung auf der Grundlage von niedrig glykämischen Lebensmitteln hat sich bei gesundheitsbewussten Verbrauchern insbesondere in Australien, Neuseeland und Südafrika bereits etabliert. Durch die Erfolgswelle so genannter Glyx-Diäten lässt sich aber auch in den USA und Europa ein zunehmendes Interesse der Verbraucher an Produkten mit einem niedrigen glykämischen Index beobachten. Bisher gab es „Low GI“-Produkte in erster Linie im Lebensmittelbereich. Wild bietet der Getränkeindustrie nun ein entsprechendes Konzept für Near Water-Getränke.
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Stichtag ist der 1. Mai 2006. Ab diesem Zeitpunkt wird die bereits im Mai 2005 vereinfachte Pfandpflicht auf Einweg-Getränkeverpackungen erweitert. Das Pfand wird dann nicht nur auf Einwegverpackungen mit einem Füllvolumen von 0,1-Liter bis 3,0-Liter abgefülltes Bier, Mineralwasser sowie Erfrischungsgetränke mit Kohlensäure erhoben, sondern auch auf Erfrischungsgetränke ohne Kohlensäure und alkoholhaltige Mischgetränke. Neben dieser Ausweitung müssen Einzelhändler auch alle pfandpflichtigen Einweggebinde nach Materialfraktion zurücknehmen. Das bedeutet, die Insellösungen im Einzelhandel sind abgeschafft.
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