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- Aktuelle Firmennachrichten
Die optimale Leergutaufbereitung erweist sich in der Brauerei immer mehr als zentrale logistische Herausforderung. Eine ganz besondere Premiere konnte daher die Brauerei C. & A. Veltins Ende August feiern: Gemeinsam mit dem Böblinger Unternehmen Eisenmann ist die weltweit erste vollautomatische Anlage installiert worden, die am laufenden Band mit hohem Tempo Leergut sortiert. Die Anlage besteht aus verschiedenen Elektrohängebahn-Systemen und Portalrobotern. Die implementierten Sortierschleifen mit auf einer Elektrohängebahn montierten Flaschengreifern gelten laut Dirk Josefiak, Verkaufsleiter des Eisenmann Bereichs Fördertechnik, als technologische Sensation: „Wir haben weltweit das erste Leergut-Sortiersystem entwickelt, das on the fly – also am laufenden Band – arbeitet.“ ...
Die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH und die ebenfalls familiengeführte Bitburger Getränkegruppe werden zukünftig in der deutschen und österreichischen Gastronomie eng miteinander kooperieren. Dies sieht eine Vereinbarung vor, die Erdinger Firmenchef Werner Brombach und der verantwortliche Vertriebsgeschäftsführer der Bitburger Gruppe, Peter Rikowski, am 15. September 2005 unterzeichnet haben.Die Bitburger Gruppe mit der Marke Bitburger hat lt. Brombach nicht nur Deutschlands führende Gastronomiemarke im Markenportfolio, sondern führt mit König Pilsener eine weitere sehr gastronomieorientierte Marke. Insgesamt zählt die Gruppe rund 70 000 Gastronomien zu ihren Partnern. Die Licher Brauerei ist von dieser Vereinbarung ausgenommen..
Sein Auftritt hatte durchaus etwas Majestätisches. Flankiert von zwei Fahnenträgern, Pressereferenten und dienstbaren Geistern betrat John Brock, der CEO des weltgrößten Braukonzerns InBev, den Saal der Pressekonferenz. Das 4. World Beer & Drinks Forum von Rüdiger Ruoss in München nahm Brock zum Anlass, die strategische Zielsetzung von InBev einem deutschen Publikum zu erläutern. Man wolle nicht nur der Größte sein, man wolle der Beste sein. Dazu habe man weltweite „Best Practices“ formuliert, ebenso „Global Targets“. Zum Maß der „Bestness“ wurde die Ebitda-Marge auserkoren. Nicht der Bierausstoß, von dem Brock sagte, er sei „weitestgehend irrelevant“, sondern der Gewinn sei die neue Messgröße. InBevs Ebitda-Marge, so Brock, solle von heute 26 Prozent auf 30 Prozent in 2007 steigen. ....
Rund zwei Mio EUR hat die Binding-Brauerei in Frankfurt in eine neue Leergutsortieranlage investiert, die jetzt in Betrieb genommen wurde. Die maschinelle Flaschen- und Kastensortierung versorgt die Abfüllanlagen der Brauerei mit sortiertem Leergut und erhöht damit die Produktivität in der Abfüllung. Aussortiertes, für die Abfüllung nicht geeignetes Leergut wird gegen eigenes Leergut beim Flaschenhändler eingetauscht.
Die SHW GmbH in München bietet jetzt zwei neue Produkte an, mit denen Schimmel wirksam und nachhaltig bekämpft werden kann. Dabei handelt es sich um thermokeramische Beschichtungen, die absolut umweltverträglich sind und im Lebensmittelbereich eingesetzt werden können. Die Anstriche Super Therm und Sunshild waren ursprünglich im Rahmen von Nasa-Versuchen entwickelt worden, um Energie zu sparen. Durch ihre Eigenschaften, Wärmestrahlen zu reflektieren und die Feuchte von Oberflächen zu reduzieren, kann damit aber auch im Lebensmittelbereich Schimmelbildung zuverlässig verhindert werden.
"Multipacks bringen als impactstarke Kleingebinde Bewegung in den Markt und generieren zusätzliche Absätze", erklärt Petra Heerdegen, Marketing-Leiterin bei der Spaten-Löwenbräu-Gruppe. Deshalb offeriert die Brauerei dem Handel die beiden Sorten "Löwenbräu Original" und "Löwenbräu Oktoberfestbier" als geschlossene 0,5-Liter-Mehrweg-Sixpacks.
Schon vor dem offiziellen Anstich auf dem Münchner Oktoberfest wird das Festbier im Kleingebinde mit dem Motto "Hol Dir das Oktoberfest nach Hause" in ganz Deutschland erhältlich sein. Auch der helle Klassiker, das Löwenbräu Original, kommt im kompakten Multipack 6 x 0,5-Liter-Mehrweg in den Handel..
Hohe Qualität bei Bier und den zahlreichen innovativen Biermischgetränken hat sich die Homburger Karlsberg Brauerei auf ihre Fahnen geschrieben. Um innerhalb der IT-seitigen Abwicklung ihrer Geschäftsprozesse ebenfalls qualitativ hochwertig agieren zu können, fiel der Entschluss zum Umbau der bestehenden DV-Infrastruktur mit Hilfe des Darmstädter IBM Premier Partners Profi Engineering Systems AG.
Eine eigenentwickelte Software zur Abbildung der Geschäftsprozesse auf einer IBM AS/400 älteren Modells war die Ausgangssituation bei der Karlsberg Brauerei, als sich die IT-Leitung zur Umstrukturierung entschloss. Des Weiteren stand die Implementierung eines Lagerverwaltungssystems an. ...
Auf der drinktec 2005 präsentierten Prof. Werner Back, Lehrstuhl für Technologie der Brauerei I, TU München-Weihenstephan, und Michael Schmitt, Geschäftsführer des Fachverlages Hans Carl, Nürnberg, zwei Neuerscheinungen:
-"Atlas and Handbook of Beverage Biology in Colour",
-sowie "Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie".
Mit dem Erscheinen des neuen Buches "Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie" startet der Fachverlag Hans Carl eine neue Reihe "Brauwelt Wissen", in der die einzelnen Prozessabschnitte der Bierherstellung jeweils auf dem neuesten Stand der Technik und Technologie behandelt werden. Wie der Herausgeber des neuen Handbuches, Prof. Dr..
Die Firma KHS hat ihr Etikettiermaschinen-Programm im Bereich der Rollfed-Etikettiertechnik erweitert. Hohe Flexibilität ermöglicht den Einsatz im Bereich Kunststoff- und Glasflaschen-Etikettierung der Getränkeindustrie bis hin zur Dosenetikettierung z.B. in der Food- oder Non-Food-Branche. Die Innoket RFL deckt speziell den niedrigen Leistungsbereich von bis zu 12000 Gefäßen pro Stunde ab.
Die KHS Maschinen- und Anlagenbau AG, international tätiger Hersteller von Abfüll- und Verpackungsanlagen für die Getränkeindustrie, erweitert das weltweite Aktionsspektrum durch ein neues Werk in Indien, für das jetzt der Grundstein gelegt wurde. Bereits seit 1997 betreibt KHS das deutsch-indische Joint Venture-Unternehmen KHS Maschinery Pvt. Ltd., an dem zu 40 Prozent die indische Mamata Group beteiligt ist. Heute ist das Unternehmen in seinem Bereich klarer Marktführer auf dem indischen Markt. In Ahmedabad entsteht nun eine moderne Fertigungsstätte, mit dem die Produktionskapazität in Indien erheblich steigen wird. Von hier aus sollen die wachsenden Märkte dieser sowie anderer asiatischer Regionen beliefert werden.
Die Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG investiert 2005 rund 20 Mio EUR in neue Technologien und Anlagen. Aktuell installiert das Unternehmen eine neue Abfüllanlage, deren hochmoderne Technologie Gerolsteiner als eines der ersten deutschen Brunnenunternehmen einsetzt, und vier Anlagen zur optischen Qualitätskontrolle der PET-Flaschen. Mit dem Bau der neuen kaltaseptischen Abfüllanlage erweitert Gerolsteiner die bestehenden Kapazitäten für eine Abfüllung unter strengsten Hygienebedingungen. Vor allem bei Mineralwasser-Plus-Produkten, die ausschließlich natürliche Stoffe und keine Konservierungsstoffe enthalten, ist dies unabdingbar. Mit Gerolsteiner Fit, Apfelschorle und Lemon fresh sind bereits drei Mineralwasser-Plus-Produkte von Gerolsteiner auf dem Markt..
Die Bitburger Brauerei beweist Mut zum stetigen Wandel und zur Innovation und investiert in eine neue Keg-Anlage von Schaefer.
Drei vorhandene Keg-Linien werden durch eine hochmoderne Hochleistungslinie ersetzt mit dem Ziel, künftig bis zu 1000 Keg/h produzieren zu können.
Der Schaefer-Lieferumfang, der im April 2006 in Betrieb gehen wird, besteht aus Belader, Entlader und Palettenprüfung sowie einem umfangreichen Palettentransport, in welchen auch Kegblockzentrierung, Kegsicherung und Etikettierung integriert sind. Entladung und Beladung werden durch zwei Systeme MultiROB S durchgeführt.
Um Störungen, resultierend aus beschädigtem Palettenmaterial, vorzubeugen und die Arbeitssicherheit weiter zu steigern, wird die neue Generation der Palettenprüfung "QualiPAL" eingesetzt..
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