Beispiele aus dem Alltag des polnischen Brauereimittelstandes

Die polnischen Brauereien Amber und Janow Lubelski Sp.z.o.o. stehen als Beispiele für den Fortbestand alter Brauertraditionen. Mittelständischer Unternehmergeist setzt einen Kontrapunkt zur Globalisierung und Alkoholdiskussion in Polen.

KHS erwirbt Mehrheitsbeteiligung an chinesischem Unternehmen

Die KHS AG verstärkt ihre Präsenz in China und Asien durch die mehrheitliche Übernahme der chinesischen Guangdong Light Industrial Machinery Plant 2 Ltd (GLM2). Die entsprechenden Verträge wurden unterzeichnet. Mit dem Abschluss der Transaktion wird nach den notwendigen Behördengenehmigungen in den nächsten Monaten gerechnet. Die bisherigen Privateigentümer veräußerten ihren 70-%igen Anteil an GLM2 an die KHS. Die restlichen 30 Prozent befinden sich zu gleichen Teilen im Besitz der beiden bisherigen geschäftsführenden Gesellschafter, die auch künftig der Geschäftsführung des Unternehmens angehören werden.

Neues Formatwechselsystem

Eine stetig zunehmende Produktvielfalt in der Getränke-, Food- und Non-Food-Branche bedarf einer flexiblen Packtechnik, die sich innerhalb kürzester Zeit auf neue Anforderungen einstellen lässt. Üblicherweise werden einzelne Produkte dem Packer über Gassen zugeführt, mittels Zentrierrahmen exakt positioniert und schließlich von einem Greiferkopf aufgenommen.

Globale Kooperation vereinbart

Der weltweit tätige Spezialchemieanbieter Cognis und Wild, weltweit agierender Produzent natürlicher Inhaltsstoffe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, haben gesonderte Vereinbarungen für Europa und für die USA über die globale Kooperation im Lebensmittelbereich unterzeichnet. Die Unternehmen werden gemeinsam neue Produkte und Systeme entwickeln und eng im Marketing und Verkauf zusammenarbeiten.

Richtfest für die Zentrale der Innovation

Nach dem ersten Spatenstich im Oktober 2005 wurde jetzt Richtfest gefeiert für die Erweiterung der Firmenzentrale der Ziemann Group in der Barockstadt Ludwigsburg.

Analysator für abgefülltes Bier

Der neue Packaged Beverage Analyzer für Bier der Fa. Anton Paar kann Alkohol, Stammwürze, Extrakt, Farbe, Dichte und CO2 ohne weitere Probenvorbereitung direkt aus der Dose oder der Flasche bestimmen und zwar schnell und mit hoher Genauigkeit, da eine Aufbereitung der Proben entfällt...

GFGH zwischen Brauereien und Absatzmittler

Wie Wolfgang Geins, Geschäftsführer der G.M. Geins e.K., Passau, bei der 51. Brauwirtschaftlichen Tagung am 15. Mai 2006 in Freising aufzeigte, umfasst das Dienstleistungsspektrum des Getränkefachgroßhandels (GFGH) deutschlandweit heute ca. 11900 Getränkeabholmärkte, 192000 Gaststätten, 51000 Lebensmitteleinzelhändler, 15700 Tankstellen sowie auch noch Heimdienst, Feste usw....

Restrukturierungskonzept mit Insolvenzplan

Die Schwerter Brauerei Wohlers KG beantragte am 12. Juli 2006 beim Amtsgericht Dresden die Eröffnung des Insolvenzverfahrens über ihr Vermögen. Das Ziel ist, ein Sanierungskonzept, welches den Erhalt des Unternehmens und der derzeit 23 Arbeitsplätze zum Gegenstand hat, im Rahmen eines Insolvenz-planverfahrens umzusetzen...

Neue Auspackköpfe für Bügelflaschen

Die Bügelflaschen der Privatbrauerei Schwelm, Schwelm, stellten bislang ein Problem dar: Vor der Reinigung des Leergutes mussten Tausende Flaschen pro Stunde von Hand in die richtige Richtung gedreht werden, damit sich der Bügelverschluss nicht beim Auspacken der Flaschen in der Griffmulde des Kastens verhakte. Die neuen Auspackköpfe der PackTec Maschinenbau GmbH lösten dieses Problem. ...

Upgrade-Test sichert den Anschluss

In der Brauereitechnik und Brautechnologie gibt es keinen Stillstand. Ständig werden Verbesserungen in irgendeinem Bereich der Bierproduktion entwickelt. Ein Sudhaus-Upgrade kann in einem sehr kurzen Zeitraum durchgeführt werden, um anschließend eine deutlich verbesserte Effizienz zu erzielen, die sich rasch amortisiert. Ziemann bietet einen Upgrade-Test als Service an, und die Technologen des Hauses wissen dabei genau, wo sie hinschauen müssen. ...

Die andere Art der EAN 128-Kennzeichnung

In der Getränkeindustrie ist das Thema Paletten-Etikettierung mit dem EAN 128-Transport-etikett seit langem ein bekanntes, wenn auch ungeliebtes Thema. Auf der einen Seite gilt es die bekannten gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen, andererseits ergibt sich meist kein direkter Mehrwert für die Brauereien oder Abfüllbetriebe. ...

Neue Generation der auf Peroxyessigsäure basierenden Desinfektionsmittel

Die Peroxyessigsäure wird meist nur kurz Peressigsäure (PES) genannt und ist in der wissenschaftlichen Chemie erst seit etwa 100 Jahren bekannt. Nach der Entdeckung der „Gleichgewichtsmischung“ entwickelte sich PES zu einem sicheren, wirtschaftlichen und ökologisch unbedenklichen Desinfektionsmittel für die Lebensmittelindustrie. Die Ecolab Deutschland GmbH entwickelte seine P3-oxysan®-Range weiter und erklärt in diesem Beitrag Wirksamkeit und Wirkungsweise.