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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten
Firmen

Mit der Hausmarke Thüringer Waldquell ist die Thüringer Waldquell Mineralbrunnen GmbH, Schmalkalden, Marktführer in  Thüringen. Vita Cola und die Zweitmarke Rennsteig komplettieren das Sortiment. 2008 verließen insgesamt 90 Millionen Liter das Unternehmen. In den kommenden Jahren strebt der Mineralbrunnen die Verteidigung und den Ausbau seiner Marktstellung an.

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Zum Januar 2009 hat Cab das – in der Gastronomie oft selbst gemischte – Bananen-Weizen als Convenience-Produkt bereits fertig gemischt als Cab Banana & Beer auf den Markt gebracht. Der Biermix enthält 50 Prozent Weizenbier und 50 Prozent Erfischungsgetränk mit Bananensaftkonzentrat, natürlich mit einem „Schuss“ Dragonfruit. Durch den Anteil an Saftkonzentrat ist Cab Banana & Beer besonders vollmundig und fruchtig im Geschmack. Das neue Cab hat 2,5  Volumenprozent Alkohol.

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Seit 2009 ist Romain Waidelich neuer Marketingleiter beim spanischen Unternehmen Inoxpa SA, Banyoles bei Barcelona. Das spanische Unternehmen fertigt Edelstahlkomponenten wie Regelarmaturen, Pumpen und Kompressoren, u. a. für die Getränke- und Lebensmittelbranche. Waidelich wird zudem in leitender Funktion in der Führungsorganisation der Unternehmensgruppe tätig sein. Seine bisherige Funktion als  Vertriebsleiter von Inoxpa Deutschland, Leinfelden bei Stuttgart, behält er bei.

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Seit 1. Januar 2009 ist Katrin Boettger Global Marketing Director bei Capri-Sonne in Heidelberg-Eppelheim. Boettger übernimmt die Verantwortung für alle Marketingaktivitäten der Kindergetränkemarke.

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Jens Armbrust (39) wird mit sofortiger Wirkung neuer Sales Director Handel von InBev Deutschland, Bremen. Er folgt Frank Steffens, der das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlassen wird. Armbrust zeichnete als Director seit Anfang 2008 für den Bereich Strategische  Vertriebssteuerung und das  Trade Marketing, dessen Aufbau und Neustrukturierung in Deutschland verantwortlich.

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Seit März ist das Duckstein Original Genießerset (4 x 0,5-l-Flasche) als ganzjähriges Standardgebinde im Handel erhältlich. Das 4er-Set wurde in der Vergangenheit bereits mehrfach erfolgreich als saisonales Zusatzangebot neben dem Stammgebinde vermarktet. Der bisherige Saisonartikel wird nun aufgrund hoher Nachfrage als Standardgebinde im Handel eingeführt. Das Design wurde dabei überarbeitet.

Qualitätssicherung

Die Bactoforce GmbH, Prüfdienstleister in der Lebensmittelindustrie und Partner im EU-Projekt Phatogen Combat, wird in einer aktuellen Forschungsarbeit der TU Manchester im Bereich Rückstands- und Belagerkennung bestätigt. Analysen zeigten, dass das Detektieren von Produktbelägen auf einsehbaren Oberflächen mit Hilfe von speziellem UV-Licht ein sehr effizientes  Verfahren ist. Für Bactoforce ist die  Verwendung entsprechend geeigneter UV-Prüfstrahler für Hygienekontrollen und Schwachstellenanalysen ein fester Bestandteil der Anlagenprüfungen.

Archiv

Die Markteinführung der neuen Coca-Cola-Flaschenform „On-The-Go“ (OTG) als Ersatz für die traditionelle Kontur-Flasche in den kleinen Formaten für den Konsum unterwegs (0,4, 0,5 und 0,6 Liter) begann 2007 in China, wurde in Europa im Laufe des Jahres 2008 fortgesetzt und wird derzeit auf dem amerikanischen Kontinent weiterverfolgt. Sidel konnte aufgrund seines weltweiten Netzwerkes von sechs Packaging- und Tooling-Centern (PTC) ein großes Auftragsvolumen seitens Coca-Cola Bottling System bewältigen, nämlich fast 2000 OTG-Blasformen in einem Jahr. Nun erreicht die neue Form Mexiko, das Land, in dem Sidel über das Hersteller-Netzwerk von Coca-Cola Bottling System einen Auftrag für über 400 Blasformen erhielt..

Archiv

Das ursprünglich aus Irland stammende Guinness ist heute eine Legende unter den internationalen Biermarken und weltweit die Nummer 1 unter den Stout-Bieren. Bereits 1759 legte Arthur Guinness den Grundstein für den heutigen Erfolg des schwarzen Goldes. Bis heute wird es in Dublin in der St. James’s Gate Brewery nach dem Reinheitsgebot hergestellt – nur natürliche Zutaten höchster Qualität werden dafür verwendet. Das Geheimnis der schwarzen Farbe von Guinness liegt in der Verwendung von speziell geröstetem Malz. Gezapft wird Guinness Draught mit einer besonderen irischen Zapftechnik unter Verwendung von Mischgas. Durch diese Mischung entsteht die typische Brandung, die dem Guinness Draught seine unwiderstehlich cremige Schaumkrone gibt – für das „Perfect Pint“.

Archiv

Im Anschluss an einen zweistündigen Meinungsaustausch am 26. Januar 2009 zwischen bayerischen Wirtschaftsorganisationen und der CSU-Landesgruppe im Deutschen Bundestag zu den aktuell in der Ressortabstimmung innerhalb der Bundesregierung befindlichen Plänen der Drogenbeauftragten der Bundesregierung, Sabine Bätzing (SPD), für ein „Nationales Aktionsprogramm zur Alkoholprävention“, erklärten der Präsident des Bayerischen Brauerbundes, Michael Weiß, und der Vorsitzende der CSU-Landesgruppe im Deutschen Bundestag, Dr. Peter Ramsauer:

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