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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten
Firmen

Der Aufsichtsrat der GEA Group Aktiengesellschaft verlängerte die am 31. Dezember 2010 auslaufende Bestellung von Jürg Oleas (52) zum  Vorstandsvorsitzenden und Arbeitsdirektor um weitere drei Jahre. Der Schweizer Jürg Oleas war zum 1. November 2004 zum  Vorsitzenden des  Vorstands der GEA Group AG berufen worden. Im  Vorstand verantwortet er die Segmente GEA Farm  Technologies und GEA Heat Exchangers. Seit 1. Mai 2001 ist Jürg Oleas  Vorstandsmitglied der Gesellschaft.

Firmen

Frutarom Industries Ltd., Haifa/Israel, einer der führenden Hersteller von Aromen und Fine Ingredients, hat Salvatore Gargano (Foto) als neuen General Manager für die Business Unit Health berufen. Er war zuvor sechs Jahre lang Global Director der „Actives“ Division der Care Chemicals Sparte von der Handelsmarke Cognis und Leiter der Niederlassung in Barcelona/Spanien.

Firmen

Jan Mariën (46) ist neuer Business Development Director EMEA bei Datamax-O’Neil, Bourg-Lès-Valence/Frankreich, einen Anbieter stationären und mobilen Etiketten- und Belegdruckern. Er ist unter anderem verantwortlich für die Geschäftsanalyse von Kunden und  Wettbewerbern sowie für die Erschließung neuer Geschäftsfelder und Märkte. Des  Weiteren sorgt er für die Umsetzung der Strategie in Europa, dem Mittleren Osten und Afrika. J. Mariën ist seit November 2005 für Datamax-O’Neil tätig.

VERANSTALTUNGEN

Der Juniorenkreis des Bayerischen Brauerbundes [EV] feierte sein 20-jähriges Jubiläum mit dem Frühjahrstreffen in der Stieglbrauerei in Salzburg. Über 30 Mitglieder des aus circa 80 Junioren bestehenden Kreises reisten über die Landesgrenze zur größten Privatbrauerei Österreichs.

VERANSTALTUNGEN

In einer globalisierten Welt ist Lebensmittelsicherheit eine internationale Aufgabe. Die Herstellung, Verarbeitung, Distribution und Zubereitung von Lebensmitteln sind Schlüsselfaktoren für eine sichere Ernährung. Es gibt einen steigenden Bedarf an internationalen Forschungs- und Risikomanagement-Ansätzen, um global eine Versorgung mit sicheren Nahrungsmitteln zu gewährleisten. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) unterhält enge Arbeitskontakte zu Lebensmittelbehörden und Organisationen in verschiedenen Teilen der Welt. Aber auch unter den Mitgliedsstaaten der Europäischen Union gibt es weiteren Harmonisierungsbedarf, um die Bevölkerung wirksam vor ernährungsbedingten Gefahren zu schützen. Rechtliche Aspekte, Expositionsbewertung und sekundäre Standards – das waren die Hauptthemen der 8. Internationalen Fresenius-Konferenz „Food Safety and Dietary Risk Assessment“ vom 22. bis 23. Februar in Mainz.

VERANSTALTUNGEN

Am 23. April ist es wieder so weit. In ganz Deutschland wird der Geburtstag des Reinheitsgebots gefeiert. Seit 1516 gilt per Gesetz: In unser Bier gehörten nur Wasser, Hopfen und Malz. Dieses älteste Lebensmittelgesetz der Welt feiern die deutschen Brauer Jahr für Jahr mit zahlreichen Veranstaltungen und Festen im ganzen Land.

Gastronomie

Im Rahmen der „Zötler Gastro-Akademie“ veranstaltete die Familien-Brauerei aus Rettenberg zum 26. Mal das „Gastro-Forum“ für die Führungskräfte der Allgäuer Hotellerie und Gastronomie. Die Veranstaltung fand auch in diesem Jahr im Januar in der Big Box in Kempten statt. Hochkarätige Referenten aus der Schweiz und Deutschland waren bereits Gast der Brauerei und berichteten über spezifische Gastro-Themen.

Archiv

Unternehmen und öffentliche Institutionen können sich um das neue Label „Good Practice Energieeffizienz“ der Deutschen Energie-Agentur GmbH (dena) bewerben. Die dena zeichnet damit Projekte aus, die erfolgreich die Energieeffizienz gesteigert und den Endenergieverbrauch gesenkt haben.

Archiv

Umrüstung von Kerzenspaltfiltern | Für Qualität und Langlebigkeit sprechen zahlreiche im Markt befindliche KHS-Kerzenspaltfilteranlagen. Seit den 1960er Jahren wurden weltweit über 500 KHS-Kerzenspaltfilter mit Leistungen von bis zu 1000 hl/h an die Brau- und Getränkeindustrie geliefert, die sich meist noch heute in Betrieb befinden. Für die älteren Kerzenspaltfilter verschiedenster Hersteller bietet KHS, Dortmund, die Umrüstung auf modernste technische Lösungen mit dem Innopro Getra Eco-Systems an.

Firmen

Der Getränkefachhandel konnte im wirtschaftlich schwierigen Jahr 2009 ein achtprozentiges Umsatzwachstum auf 58 Millionen (Vorjahr 54 Mio) in der Firmengruppe erzielen. Als Wachstumstreiber erwies sich einmal mehr der eigene Einzelhandel, der mit 55 Getränkefachmärkten in Nordbayern und Südthüringen fast die Hälfte zum Gesamtumsatz beiträgt. Zuwächse erzielte Sagasser mit dem 2008 initiierten Geschäftsbereich „Mehrwegflaschen-Sortierung“, der unter dem Firmennamen Jusa als Dienstleister für Brauereien und Handel der Individualflaschen-Flut entgegenwirkt. Als Erfolgsfaktor sieht das mittelständische Unternehmen auch die Fokussierung auf regionale Sortimente in umweltschonenden Mehrwegflaschen..

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