Firmen
Seit April 2011 vertreibt die norddeutsche Mineralwassermarke hella die neue Sommeredition ihrer Near Water Produkte im Handel. Mit der Geschmacksrichtung Himbeere in den Gebindegrößen 0,75 l (Sixpack) und 1,5 l (Sixpack und 6 x 1,5-l-Kiste) wird das bisherige Sortiment, das die Geschmacksrichtungen Kirsche, Erdbeere, Pfirsich, Johannisbeere und Apfel umfasst, ergänzt. Mit „hella Aktiv“, einem Mineralwasser mit einem Grapefruitsaft-Anteil von zwölf Prozent, wird außerdem ein isotonisches Sportgetränk eingeführt.
Firmen
Reinhold Hördegen (Foto) übernimmt den Außendienst der Grünbeck Wasseraufbereitung GmbH, Höchstädt, in der Vertriebsregion Württemberg/Franken. Er folgt auf Bernd Gallinat, der sich nach 22 Jahren in den verdienten Ruhestand verabschiedete. Hördegen ist seit über 20 Jahren für Grünbeck tätig.
Firmen
Cofely Deutschland hat Dr. Jürgen Süß (Foto) zum Geschäftsführer Technik des Tochterunternehmens Cofely Refrigeration GmbH in Lindau ernannt. Dr. J. Süß wird die Geschäfte des Kälteanlagenbauers gemeinsam mit Andreas Eyd führen.
Firmen
Die Hahn Getränke-Union mit Hauptsitz in Frielendorf und Niederlassungen in Barchfeld und Erfurt ist seit Januar 2011 neues Mitglied der NGV Getränke-Gruppe.
Archiv
Petainer, ein Unternehmen für spezielle Kunststoffverpackungstechnologie hat eine Alternative zu Stahlfässern für Schankgetränke auf dem Markt eingeführt. Es handelt sich dabei um einen leichtgewichtigen Getränkebehälter aus recycelfähigem PET für den Einweggebrauch. Das PET-Fass ist mit einem Einweg-Fitting zum Anschluss an bestehende Zapfanlagen für Fassbier ausgestattet.
Archiv
Die optischen Kontrastsensoren FKDK 14 von Baumer bieten bei hohen Durchlaufgeschwindigkeiten die entsprechende Wiederholgenauigkeit für den Einsatz zur Druckmarkenerkennung in Verpackungsmaschinen. Die Ansprechzeit liegt bei 50 μs. Durch die schlanke Bauform und die intuitiv durchzuführende Anlernprozedur kann der Sensor leicht in die Maschine integriert werden. Da Weißlicht als Lichtquelle verwendet wird, kann der Kontrastsensor Druckmarken sämtlicher Farben auch bei geringem Kontrast zum Hintergrund zuverlässig erkennen. Der Schaltzustand wird über eine LED angezeigt, die durch das transparente Gehäusehinterteil des Kontrasttasters gut sichtbar ist.
Reinigung/Desinfektion
Die Hygienekleidung Euroclean und der Service der Deutschen Berufskleider-Leasing GmbH (DBL), Neuss, erfüllen die Vorgaben der Lebensmittelhygiene-Verordnung. Dies wurde vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure (BVLK) mit der Vergabe des Siegels „Empfohlen vom BVLK“ bestätigt. Richtlinien wie HACCP oder die DIN 10524 beschreiben die Rolle der Textilien in der Personalhygiene. Definiert werden unter anderem die Bereiche Gewebe, Tragekomfort, Schnitt, Verschlüsse, Taschen und Embleme. Danach muss Berufskleidung in Bereichen mit hohem und höchstem Hygienerisiko so gestaltet sein, dass z. B. durch Taschen, Ärmelabschlüsse und Verschlüsse das Kontaminationsrisiko minimiert wird.
VERANSTALTUNGEN
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten und die Fleischerei-Berufsgenossenschaft haben sich zur Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) vereinigt.
Markt
Der saisonbereinigte und geglättete ifo-Geschäftsklimaindex, Indikator für die konjunkturelle Entwicklung, verbesserte sich im ersten Quartal 2011 gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Betrug er im vierten Quartal 2010 noch –8,23 Indexpunkte, so bildete er sich im Berichtsquartal auf einen Indexstand von –6,77 Punkten zurück. Das Geschäftsklima ist damit aber immer noch – wenn auch auf dem Weg der Besserung – konjunkturell leicht unterkühlt. Die aktuelle Geschäftslage der Brauereien wurde nahezu durchweg als befriedigend bezeichnet. Die teilweisen Produktionsrückgänge von Januar und Februar infolge eines geringeren Auftragseingangs kamen im März zum Stillstand. Auch für die nächsten drei Monate werden keine nennenswerten Änderungen des Ausstoßes erwartet. Per saldo ein Fünftel der befragten Brauereien hatte zuletzt überhöhte Fertigwarenbestände. Vereinzelt erhöhten sich die Auftragseingänge. Die Auftragsbestände waren gegen Quartalsende nahezu unverändert, knapp ein Viertel der Brauereien hielt seine Auftragspolster für zu knapp. Sprachen im Januar noch 17 Prozent der Firmen von Preissenkungen, so waren es zuletzt nur mehr sieben Prozent. In den nächsten drei Monaten sind nach Meinung der Testteilnehmer keine Preisveränderungen in Sicht. Die Geschäftserwartungen der Brauereien sind zum weitaus überwiegenden Teil auf einen gleichbleibenden Geschäftsverlauf in den nächsten sechs Monaten gerichtet, per Saldo 16 Prozent der befragten Unternehmen rechnen aber mit einer Geschäftsabschwächung.
Firmen
Cofely, die Energy Services-Gesellschaft der GDF Suez in Deutschland, hat die erforderlichen Genehmigungen für die Akquisition der Proenergy Contracting GmbH & Co. KG erhalten. Im Oktober 2010 hatte die GDF Suez-Tochter den Kaufvertrag zum Erwerb des Bochumer Energie-Dienstleisters von der Marquard & Bahls AG, Hamburg, unterzeichnet. Damit ist die Transaktion wie geplant vollzogen, und die Proenergy kann in die Cofely Deutschland-Gruppe integriert werden. Bis auf Weiteres wird Proenergy innerhalb der Gruppe als eigenständige Gesellschaft mit dem bisherigen Namen weitergeführt..
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