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- Aktuelle Firmennachrichten
VERANSTALTUNGEN
Nicht allein der Geschmack, auch eine starke und unverwechselbare Präsentation ist entscheidend für den Markterfolg eines bayerischen Bieres. Mit dem Wettbewerb um die „Goldene BierIdee“ fördern der Bayerische Brauerbund [EV] und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband [EV] jedes Jahr erfolgreiches Bier-Marketing. 2012 wird die Auszeichnung zum zwölften Mal verliehen.
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Nach nur sieben Monaten Bauzeit konnte Murauer Bier Mitte Dezember 2011 das neue Depot in Zeltweg feierlich eröffnen. Rund 500 Gäste folgten der Einladung zur Eröffnungsfeier und zum Tag der offenen Tür des neuen Murauer Bier Depots. Johann Lassacher, Vorstandsobmann von Murauer Bier, konnte unter den Festgästen aus der heimischen Politik, Wirtschaft und Gastronomie auch die Bürgermeister von Zeltweg Hermann Dullnig und Thomas Kalcher aus Murau sowie die Landtagsabgeordneten Manuela Khom und Ökonomierat Peter Rieser begrüßen. „Mit Zeltweg haben wir einen optimalen Standort gefunden, um unsere Kunden in dieser Region noch besser beliefern zu können“, freute sich der neue Aufsichtsratsvorsitzender der Brauerei Murau Michael Leitner-Fidler. Insgesamt sind 20 Arbeitsplätze vorhanden.“.
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Nach der Übernahme der Pro-Getränke-Gruppe, Mannheim, durch die Winkels Getränke Logistik GmbH & Co Holding KG, Karlsruhe, im September 2011 wurden jetzt Entscheidungen zur Neuausrichtung der Führungsstruktur der Pro-Getränke GmbH + Co. KG getroffen. Damit soll eine bessere Steuerung der Pro-Getränke-Gruppe mit den dazugehörigen Unternehmen HM Interdrink Getränke Service GmbH (HMI) und GGS Gastronomie Getränke Service GmbH & Co. KG (beide Mannheim) durch das Winkels-Führungsteam möglich werden. Der Beirat der Pro-Getränke-Gruppe entband mit Wirkung zum 13. Oktober 2011 Reinhard Holz von den Aufgaben als Geschäftsführer aller Unternehmen der Pro-Getränke-Gruppe. Der geschäftsführende Gesellschafter der Winkels-Gruppe Gerhard Kaufmann übernimmt die Geschäftsführung in der Holding Pro-Getränke GmbH + Co. KG, Mannheim.
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Am 19. Januar 2012 hatte die Brauerei Gold Ochsen, Ulm, zahlreiche Pressevertreter zur offiziellen Einweihung ihrer neu errichteten Abfüllanlage A2 geladen. Unter den Anwesenden konnte die Firmeninhaberin Ulrike Freund unter anderem den Ulmer Bürgermeister, Ivo Gönner, seinen bajuwarischen Amtskollegen aus Neu-Ulm, Gerold Noerenberg, Vertreter der IHK sowie zahlreiche Vertreter der Zulieferindustrie begrüßen. Auch Volker Kronseder, Vorstandsvorsitzender der Krones AG, Neutraubling, ließ es sich nicht nehmen, die Einweihung persönlich zu begleiten.
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Die Krombacher Brauerei hat ihr Besucherzentrum einer zeitgemäßen Umgestaltung unterzogen. Die ursprünglich 1997 in der Volksschule von Krombach eröffnete Ausstellungsfläche hatten 2011 rund 74 000 Menschen besucht. Durch den Ausbau soll die zukünftig als „Krombacher Erlebniswelt“ positionierte Attraktion für den Besucher noch anfassbarer werden.
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Durch ein von der KHS GmbH entwickeltes Verfahren der Preformsterilisation wird das Rinsen von PET-Flaschen vor dem klassischen Ultra-Clean-Füllprozess überflüssig. Die im Vergleich zur PET-Flasche geringere Oberfläche der Preforms reduziert den Sterilisationsmittel-Bedarf. Der Wasserverbrauch sinkt und die Investitionskosten für einen Rinser entfallen. Für die Anwendung des Verfahrens in InnoPET BloFill-Streckblasmaschinen-Füller-Blocks wurde der Ofenbereich der InnoPET Blomax Serie IV mit einem dafür geeigneten Sterilkammer-Modul ausgerüstet.
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Mit der Mission, dass ein gezapftes Bier lecker und frisch schmecken muss, gründete Braumeister Hans Wächtler 2002 die Firma HW Brauerei-Service. Aus einem reinen Vertrieb für Ersatzteile zur Reparatur des Ventiles im Fass entwickelte sich das Unternehmen in den folgenden Jahren kontinuierlich zum Spezialisten für Servicearbeiten am Keg in Europa. Heute, im zehnten Jahr des Bestehens, präsentiert sich HW Brauerei-Service als ein fest etabliertes und qualitätsorientiertes Dienstleistungsunternehmen, das sich mit seinem mobilen Montageteam um alle Reparaturen rund um das Fass in Deutschland und dem benachbarten Ausland kümmert. Zum Kundenstamm gehören Kleinbrauereien, mittelständische Betriebe und große Braukonzerne.
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Karl-Heinz Stockheim, Inhaber und Firmenchef der Stockheim-Gastronomiegruppe, erhält den Warsteiner Preis 2011 für sein Lebenswerk. Am 6. Februar 2012 wird der Unternehmer in seinem eigenen Betrieb, der Düsseldorfer „Rheinterrasse“, den Preis aus den Händen von Catharina Cramer, geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe, entgegennehmen. Mit seinen Visionen und nachhaltigen Konzepten in der Verkehrs-, Messe- und Eventcateringgastronomie habe er sich in ganz außergewöhnlicher Weise für die gastgebende Branche eingesetzt, so die Begründung der Jury. Parallel dazu findet die Verleihung des Deutschen Gastronomiepreises an einen der sechs Nominierten der Kategorien „Food“ und „Beverage“ statt..
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Die Wettbewerbszentrale wird gegen das jüngste Urteil des Oberlandesgerichts Nürnberg-Fürth (3. Zivilsenat) zur Auszeichnung von Biomineralwasser in Revision gehen. Das Gericht hatte Mitte November 2011 gegen eine Klage der Wettbewerbszentrale entschieden und der Neumarkter Lammsbräu Recht gegeben, dass eine Unterscheidung zwischen Mineralwasser und Biomineralwasser zulässig und im Interesse der Verbraucher sei. Nur das bislang verwendete Biomineralwassersiegel sollte so modifiziert werden, dass eine Verwechslung mit dem offiziellen EU-Biosiegel für den Verbraucher ausgeschlossen ist. Die Neumarkter Lammsbräu darf auch nach diesem Urteil ihr Biomineralwasser, das sie als „BioKristall“ vertreibt, unverändert weiter verkaufen..
VERANSTALTUNGEN
Am 27. Dezember 2011 ist nach langer, schwerer Krankheit der ehemalige Geschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes Rudolf Haberstroh verstorben. Der am 21. Juni 1929 in Zülsdorf bei Berlin geborene Journalist war am 26. Juni 1961 als Mitarbeiter für Presse, Statistik und Werbung in den Dienst des Bayerischen Brauerbundes eingetreten. Am 14. März 1969 ernannte ihn das Präsidium zum Geschäftsführer des Verbandes. Sein besonderes Engagement galt den Bereichen Agrarfragen, Ausbildung des beruflichen Nachwuchses und Öffentlichkeitsarbeit. Besondere Verdienste erwarb Rudolf Haberstroh sich im Rahmen der langjährigen Auseinandersetzung um das Reinheitsgebot vor dem Europäischen Gerichtshof und insbesondere bei der beispielhaften Umsetzung des letztlich verlorenen Verfahrens in eine schlagkräftige Werbekampagne für das deutsche Bier.
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