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VERANSTALTUNGEN
Zum vierten Mal fand die von der Doemens Academy, Gräfelfing, ins Leben gerufene und seit 2009 veranstaltete Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier (WMSB) statt. Erstmalig lag der Austragungsort außerhalb Europas und so reisten die 53 Teilnehmer aus neun Ländern in Richtung Brasilien, wo die WMSB im Rahmen der Brasil Brau und der Degusta Beer & Food stattfand.
VERANSTALTUNGEN
Mehr als 300 geladene Gäste waren zur feierlichen Eröffnung von „Hopfengut Nr. 20 – die Brauerei“ im Tettnanger Hopfenmuseum erschienen. Hopfenpflanzer Lukas Locher, Museumsleiterin Charlotte Müller
Markt
Die alkoholfreien Erfrischungsgetränke befinden sich auf einer Durststrecke. Schaut man auf die Angaben der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreier Getränke [EV] und des Statistischen Bundesamtes, so ist die Produktion dieser Süßgetränke im Jahr 2014 um insgesamt drei Prozent auf 10 342,5 Millionen Liter gefallen.
Abfüllung
„Bisher war es schwierig, bei unseren Bügelverschluss-Flaschen alle Fehler zu erkennen. Vor allem im oberen Flaschenbereich, wo der Metallbügel jedes Inspektions-System vor unlösbare Probleme stellte. Mit dem neuen David 2 von miho können erstmals sämtliche Fehler im Halsbereich wie auch bei der Flasche erkannt werden“, berichtet Cornelius Faust zufrieden. Sein traditionsreiches Brauhaus in Miltenberg/Main hat die Abfüllung jüngst im Bereich Leerflascheninspektion und optische Vollausstattungskontrolle modernisiert.
Firmen
Im Januar 2015 wurde die siebte Version des BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit veröffentlicht. Im Vergleich zur sechsten Ausgabe hat es eine Reihe von Änderungen gegeben, darunter 24 komplett neue Bestimmungen. Die überarbeitete siebte Version des Standards trat am 1. Juli 2015 in Kraft.
Firmen
Nach ungünstiger Witterung legt die Brauerei C. & A. Veltins im ersten Halbjahr 2015 eine Erholungspause ein. Der Ausstoß von 1,42 Mio hl gab lediglich um 1,9 Prozent nach, doch ein Großteil des Wachstums aus dem vergleichbaren Vorjahreszeitraum konnte erneut erreicht werden.
Firmen
Thomas Nieraad hat am 1. Juli 2015 in Teilbereichen die Geschäftsführung der Rastal GmbH & Co. KG übernommen und unterstützt gleichzeitig den Vertrieb bei seinen Aktivitäten. Der 53-Jährige verfügt über langjährige Expertise im Vertrieb und General Management im globalen Geschäft. Nieraad war zuletzt Senior Vice President der Schott AG in Mainz. 27 Jahre zeichnete er dort für die verschiedensten Positionen im In- und Ausland verantwortlich. Mit seinen Branchenkenntnissen und seinem breiten Erfahrungsspektrum in den Bereichen Management, Vertrieb, Internationalisierung und globaler Führung wird Nieraad zukünftig die Unternehmensziele nachhaltig umsetzen.
Firmen
Die Brigl & Bergmeister Gruppe, Produzent von einseitig gestrichenen Papieren für Etiketten und flexible Verpackungen, gab vor kurzem bekannt, dass sich Ahmad Porkar zum 30. Juni 2015 aus der operativen Geschäftsführung des Unternehmens zurückgezogen hat. Am 1. Juli 2015 übernahm Bernhard Mayer die Geschäftsführung für den technischen Bereich beider Werke. Mayer leitete in den letzten Jahren wichtige Positionen im Management der Fabrik Niklasdorf, sowie im slowenischen Tochterunternehmen Papirnica Vevče. Er ist seit 1985 für B&B tätig. Michael Sablatnig verantwortet wie bisher den kommerziellen Bereich.
Firmen
Die zur Diageo-Gruppe gehörende Desnoes & Geddes Limited setzt ihren Modernisierungsprozess konsequent fort. Nach 2014 vergab die Brauerei in Kingston/Jamaika jetzt ein weiteres Kellerprojekt an die Konzernschwestern Ziemann International GmbH und Holvrieka BV.
Firmen
Die BayWa AG hat die Evergrain KG mit Sitz in Hamburg mehrheitlich erworben. Die Kartellbehörden müssen der Transaktion durch den Münchner Handels- und Dienstleistungskonzern noch zustimmen. Evergrain ist auf den internationalen Handel mit Braugetreide spezialisiert. Mit der Übernahme wird die BayWa zu einem führenden internationalen Braugerstenhändler. Das jährliche Handelsvolumen für Braugetreide soll in den nächsten Jahren auf über eine Million Tonnen ansteigen. Innerhalb des Konzerns wird die BayWa den bestehenden Braugetreidehandel mit dem Geschäft von Evergrain in einer Einheit zusammenfassen. „Die neue Einheit wird von der konzernweiten Plattform für Agrarhandel und Logistik profitieren“, erklärte der Vorstandsvorsitzende der BayWa AG, Klaus Josef Lutz. Das größte Absatzpotenzial liegt unverändert in der EU und zunehmend in den Wachstumsmärkten in Südamerika und Asien.
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