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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten
Reinigung/Desinfektion
HACCP-konforme Kleidung gibt bei Arbeiten in der lebensmittelverarbeitenden Branche die nötige Sicherheit

Unternehmer in lebensmittelverarbeitenden Betrieben müssen ein Hygienemanagement bestehen, das unter anderem die Personalhygiene sicherstellt. Dies umfasst die Durchführung einer Gefährdungsbeurteilung ebenso wie die regelmäßige Überprüfung auf Einhaltung und Erfolg des HACCP-Systems.

Abfüllung
Erfreuen sich in China wachsender Beliebtheit: Großdosen bzw. Partyfässchen

Die KHS GmbH hat erstmals eine komplette Fülllinie für Großdosen nach China geliefert. Um die steigende Nachfrage des chinesischen Marktes nach diesen speziellen Bierbehältern nachhaltig zu befriedigen, ist die Anlage speziell auf die Bedürfnisse des Kunden, der Tsingtao Brewery Group, ausgelegt.

Personen und Positionen

Seit 1. Januar 2016 ist Benjamin Sonne (35) Geschäftsführer Handel bei Carlsberg Deutschland und verantwortet damit zukünftig das gesamte Handelsgeschäft von Carlsberg Deutschland.

Qualitätssicherung

Vom 1. bis 3. März 2016 findet in Freising-Weihenstephan wieder ein Grundkurs zum Thema Hygienic Design statt. Der Grundkurs wurde vollständig neu aufgebaut und erweitert. Zusammen mit der Teilgruppe „Training & Education“ der EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) wurde das Programm auf das Schulungsmaterial der EHEDG abgestimmt.

Firmen

Krones will mit einem Maßnahmenpaket die Ertragskraft des Segments „Maschinen und Anlagen zur Getränkeproduktion/Prozesstechnik“ nachhaltig stärken. 2014 erwirtschaftete das Segment nach Unternehmensangaben bei einem Umsatz von rund 359 Mio EUR (Anteil am Konzernumsatz: 12,1 %) ein Ergebnis vor Steuern (EBT) von 3,3 Mio EUR.

Firmen

Auf vielfachen Wunsch aus dem Mitgliederkreis hat die Brauring Kooperation Ende November 2015 ein Seminar mit dem Titel „Mit Power verkaufen – wie sie Ihre Ziele in Verhandlungen leichter durchsetzen“ für Verkäufer organisiert. Ziel war es, bei den Gesprächen mit dem Handel diesem auf Augenhöhe zu begegnen. Referent war Michael Hohmann von der KMI Königsteiner Management Institut GmbH, Königstein.

Firmen

Seit Oktober 2015 sind Rafael Haselhuhn, Geschäftsführer der Opti-Lab GmbH, und die Omnilab-Laborzentrum GmbH & Co. KG, Bremen, alleinige Opti-Lab-Gesellschafter. Mit der neuen Aufteilung liegt die Anteilsmehrheit bei Omnilab.

Firmen

Die unter der Führung von Kieselmann GmbH, Knittlingen, gegründete Fluid Process Group hieß mit Wirkung zum 1. November 2015 die Nachfolgegesellschaft der ehemaligen Wilhelm Guth Ventiltechnik GmbH & Co. KG unter dem neuen Namen Landauer Ventiltechnik GmbH als jüngstes Mitglied willkommen. Laut Pressemeldung wird die neue Firma am bisherigen Standort in Landau/Pfalz weiterhin hochwertige Guth-Ventiltechnik produzieren und vertreiben.

Firmen
Das neue Brauwerk: hier entstehen ganz besondere Bier-Spezialitäten

Wer künftig die Fürstenberg Brauerei im Rahmen einer Führung besucht, kann den Brauern direkt über die Schulter schauen und den Brauprozess hautnah erleben. Möglich macht dies das neue Fürstenberg Brauwerk – ein Projekt, das gleich mehrere Funktionen erfüllt, wie Geschäftsführer Georg Schwende betont: „Im Brauwerk wird gebraut, getestet und gewerkelt. Hier leben sich unsere Brauer kreativ aus und zelebrieren die hohe Kunst des Bierbrauens.“

VERANSTALTUNGEN

Der Absatz in Tonnen von Behälterglas stieg in den ersten drei Quartalen des Jahres 2015 um 0,3 Prozent im  Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Unterschiede zeigen sich wie in den beiden ersten Quartalen 2015 bei den  Wachstumswerten für das Inland und das Ausland. Der Auslandsmarkt zeigt sich weiterhin stark, mit einem Plus von 7,4 Prozent. Der Absatz im Inland nahm hingegen um 2,4 Prozent ab.

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