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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten
Personen und Positionen

Dr. Stefan Kreisz hat bei Erdinger Weißbräu im November 2015 die Verantwortung als Leiter Qualitätsmanagement, Forschung und Entwicklung übernommen.

Firmen
Die Schrotmühle bildet das Kernstück der neuen Schroterei inklusive neuem Fördersystem

Über 50 Jahre hatte sie zuverlässig und (fast) ohne Pannen ihre Aufgabe erfüllt, nun war es Zeit für einen modernen Ersatz. Bei der Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG, Heimenkirch, wurde im vergangenen Jahr eine neue Schroterei in Betrieb genommen. Partner für den Umbau war die Schweizer Bühler AG, Uzwil. „Für uns war von Anfang an klar, dass wir wieder auf Bühler setzen wollten“, erklärt Olaf Fabert, technischer Leiter der Brauerei Meckatzer. „Mit Bühler als Technikpartner für den Trockenteil der Brauerei hat Meckatzer schon jahrzehntelang gute Erfahrungen gemacht.“

Firmen

Welche Marken kommen bei den Verbrauchern in Sachen Qualität am besten an? Die Antwort darauf liefert das Ergebnis einer Studie von Deutschland Test in Zusammenarbeit mit den Experten des Kölner Analyse- und Beratungshauses ServiceValue. In den Kategorien „Pils“ und „Biermischgetränke“ konnte Krombacher die besten Umfrageergebnisse einfahren und ging im Ranking als Testsieger hervor.

Marketing

Passend zum 500. Jubiläum des Reinheitsgebots bringt  Warsteiner ein neues Produkt auf den Markt. Naturtrüb und mit ausgewählten Aromahopfensorten eingebraut, wird die  Warsteiner Braumeister Edition Freunde und Fans des handwerklichen Brauens begeistern. Inspiriert von einem traditionellen Rezept des ersten beurkundeten Braumeisters der  Warsteiner Brauerei, Fritz Peters (1852-1939), besticht die naturtrübe Spezialität mit einer fruchtig ausgewogenen Aromahopfenblume. Die limitierte Edition ist ab März 2016 erhältlich.

VERANSTALTUNGEN

Zum ersten Stammtisch im Jubiläumsjahr des deutschen Reinheitsgebots kamen die Teilnehmer nach über sechsjähriger Pause am 22. Januar 2016 auf Einladung der Auerbräu in Rosenheim zusammen. Dort begrüßte der Geschäftsführer und technische Betriebsleiter Thomas Frank gemeinsam mit Braumeister Karl-Heinz Silichner die Teilnehmer im Besucherstüberl, bevor sich die Gruppe zunächst zum Betriebsrundgang begab.

VERANSTALTUNGEN

Die Welt kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus. Im Dezember 2015 registrierte die Brewers Association, der US-Verband der Craft Bier-Brauer, genau 4144 Brauereien in den USA, so viele wie nie zuvor. Das sind deutlich mehr als die bisherige Bestmarke von 4131 Brauereien im Jahr 1873.

Markt

Die AIK – Kohlhaas & Partner hat in ihrer neuen Marktstudie den Biermarkt in der Europäischen Union dargestellt. Betrachtet werden u. a. die bedeutendsten Bier-Hersteller, Produktionsmengen sowie die Mengen an alkoholfreiem Bier.

Verpackung

Richard Kraus, ehemaliger Inhaber der Firma Flaschen Kraus, verabschiedet sich mit stolzen 64 Jahren Berufserfahrung aus der Getränkebranche.

Firmen

AB InBev Deutschland setzt im Rahmen des  Vermarktungsstartes für Corona auch auf den Online-Auftritt der Marke. Die Bremer tragen dabei den Entwicklungen im Netz Rechnung und forcieren vor allem Interaktivität und Content. Die im Januar online gegangene Seite www.coro

Firmen

Der Gerolsteiner Brunnen blickt auf ein zufriedenstellendes Geschäftsjahr 2015 zurück. Der Gesamt-Nettowarenumsatz von Mineralwasser und mineralwasserbasierten Erfrischungsgetränken konnte um 8,5 Prozent auf 255,4 Mio EUR gesteigert werden. Der  Wachstumskurs spiegelt sich auch im Gesamtabsatz wider, der um 6,1 Prozent auf 6,99 Mio Hektoliter gesteigert wurde. Mit einem Marktanteil von 19,5 Prozent (Nielsen, per Dezember 2015, Vorjahr: 19,2 Prozent) baut Gerolsteiner seine Marktführerschaft unter den kohlensäurehaltigen Mineralwässern weiter aus.

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