Nachbericht
Der 3. Hopfentag in Bad Gögging vom 11. bis 13. Oktober 2016 bot ein wahres Füllhorn an Informationen rund um das Thema Hopfen. Ein wesentlicher Bestandteil des Programmes waren Fragen zur Hopfungstechnologie.
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Fein und süffig sei es geworden, sagt Marcel Egli, Leiter des Kompetenzzentrums Aerospace Biomedical Science and Technology der Hochschule Luzern, nach der ersten Degustation. Das Bier wurde mit Hefezellen gebraut, die in einem Inkubator der Schwerelosigkeit ausgesetzt waren – wie im All. Entstanden ist der Gerstensaft bei der Brauerei Luzern AG. Das Team war von den ersten Litern so angetan, dass es nächstens 1500 Liter herstellen lassen und als Space-Bier verkaufen will.
Markt
Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.
Verbände/Vereine
Die Biertradition verbindet Deutschland und Mexiko schon immer miteinander. Im dualen Jahr 2016/17 präsentiert der mexikanische Brauereiverbund Cerveceros de México deshalb das „duale Bier“, ein Gemeinschaftsprojekt der beiden Nationen.
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Die Federal Trade Commission, das US-Kartellamt, hat ihre Zustimmung zur Fusion des US-Getränkedosenherstellers Ball Corporation, Broomfield, USA, mit dem britischen Konkurrenten Rexam PLC, London, Großbritannien, gegeben. Ball hatte sich bereit erklärt, acht Produktionsstandorte in den USA zu verkaufen. Damit war der Weg frei für die Übernahme mit einem Marktwert von rund 7,5 Mrd EUR (nach einem Angebot vom Februar 2015). Die EU hatte der Fusion bereits zuvor zugestimmt, ebenfalls unter der Auflage, Werke zu verkaufen. Alle abgestoßenen Werke werden von der Ardagh Group S.A., Luxemburg, übernommen.
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Der BayWa Standort in Tettnang hat Anfang Oktober die Eröffnung des neuen Hopfenpelletwerks mit einem Tag der offenen Tür gefeiert. Nach etwas mehr als einem Jahr Bauzeit ist das Bauvorhaben in Höhe von rund vier Mio EUR damit abgeschlossen.
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Die Biertradition verbindet Deutschland und Mexiko schon immer miteinander. Im dualen Jahr 2016/17 präsentiert der mexikanische Brauereiverbund Cerveceros de México deshalb das „duale Bier“, ein Gemeinschaftsprojekt der beiden Nationen. Das Bier wurde Mitte September im Rahmen des mexikanischen Unabhängigkeitstages in der mexikanischen Botschaft in Berlin vorgestellt. „Das duale Bier wird das Flaggschiff des deutsch-mexikanischen dualen Jahres sein und wird als Brücke dienen zu anderen wichtigen Themengebieten wie Wirtschaft, Politik, Tourismus, Kunst, Gastronomie und die Zusammenarbeit in der Forschung“, erklärt Maribel Quiroga, Generaldirektorin der Cerveceros de México.
Nachbericht
Am Samstag, den 22. Oktober 2016, wurden die Gewinner der BestBrewChallenge 2016, veranstaltet von der Bestmalz AG, Heidelberg, bei einer feierlichen Siegerehrung mit rund 70 Gästen aus aller Welt ausgezeichnet.
Nachbericht
Eine der sehr seltenen Veranstaltungen, die sich ausschließlich an die Mälzer richtet, ist die Mälzereitechnische Arbeitstagung, die von Wolf Birk, Doemens, Gräfelfing, seit Jahren souverän organisiert und moderiert wird. Das hat sich mittlerweile wohl herumgesprochen, denn am Vorabend der 52. Ausgabe dieser Veranstaltung fanden sich mit über 30 Teilnehmern deutlich mehr zum geselligen Vorabend zusammen als in früheren Jahren.
Verbände/Vereine
Die Gesellschafter des Werteverbunds Die Freien Brauer trafen sich am 21. und 22. September 2016 zur Präsidiumssitzung und zur Gesellschafterversammlung. Zweimal im Jahr findet das Treffen statt, bei dem sich die Verbundsmitglieder über Themen aus der Braubranche und gemeinsame Projekte austauschen. Diskussionsrunden und Fachvorträge ergänzen das Programm.