Firmen
Hanfmehl, Hanfsamen, Cannabisöl … Hanfprodukte liegen bereits seit einiger Zeit voll im Trend. Mit dem neuen Oettinger Hanfkiss kommt seit Juni 2019 die Portion Hanf nun auch in Deutschland ins Bier. Das Biermischgetränk enthält Grüntee-, Hanf- und Kräuter-Extrakte auf Bio-Basis, 2,5 Prozent Alkohol und einen THC-Gehalt von maximal 0,2 Prozent, womit es den gesetzlichen Grenzwert nicht überschreitet.
Abfüllung
Die neue Fassabfüllung der Wernesgrüner Brauerei hat im April 2019 offiziell ihren Betrieb aufgenommen. Ausgelegt ist die Abfüllanlage für Fassgrößen von 30 und 50 Litern. In der Stunde können bis zu 90 Fässer abgefüllt werden.
Firmen
Die Pfungstädter Brauerei will zur Erhöhung der Auslastung und für nachhaltiges Wachstum Investoren finden, wie die Brauerei mitteilte. Auf Auslandsmärkten konnte die 1831 gegründete Brauerei, die sich momentan als Privatbrauerei in Familienbesitz befindet, ihre neuen Premium-Biere erfolgreich einführen.
Personen und Positionen
Neben dem geschäftsführenden Gesellschafter Thomas Lehmann, verantwortlich für Vertrieb, Personal und Kommunikation leitet seit 1. April 2019 Sebastian Jost als Geschäftsführer Technik, Finanzen und Projektmanagement & Service die BMS Maschinenfabrik.
Abfüllung
Sieben Wochen stand die Abfüllung in der Brauerei Murau still, um die alte Anlage ab- und die neue aufzubauen. Eine große Herausforderung für die 15 beteiligten Firmen, den technischen Betriebsleiter, sein Team und die Logistik. Nach der intensiven Planungs-, Vorfüll- und Umbauphase sowie der technischen Abnahme konnte man die Erleichterung aller Beteiligten bei der feierlichen Eröffnung der neuen Abfüllanlage am 31. Mai förmlich spüren.
Verpackung
Auf der BrauBeviale 2018 in Nürnberg wurde erstmals ein universell einsetzbarer Wechselverschluss für Kronkorkenflaschen vorgestellt, der Bügelmann der Veit-Salomon Corporation GmbH in Berlin. Dabei handelt es sich um einen Verschluss, der auf alle üblichen Flaschen mit hohem Mundstück und bis 0,5 Liter Flascheninhalt passt.
Personen und Positionen
Mit Wirkung zum 27. Mai 2019 hat Georg Schneider Robert Schraml zum Geschäftsführer der G. Schneider & Sohn GmbH berufen. Nach seinem kaufmännischen Studium begann Robert Schraml seine berufliche Laufbahn 1992 bei Spaten-Franziskaner-Löwenbräu.
Firmen
Die Privatbrauerei Wittinger erhält dreimal die begehrte Auszeichnung „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2019“. Die Geschäftsführer Christian und Axel Schulz-Hausbrandt erhielten am 3. Juni 2019 aus den Händen des Niedersächsischen Ministerpräsidenten Stephan Weil – der zugleich auch Schirmherr dieses Produktwettbewerbs ist – die begehrten Urkunden für gleich drei ihrer Biere.
Personen und Positionen
Seit April 1994 ist Martin Schubert Betriebsleiter der Donau Malz Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG am Standort in Neuburg an der Donau. Schubert ist Ansprechpartner für alle technischen und qualitativen Fragen sowie für den Verkauf von Malz an regionale Brauereien im Süden Bayerns, Baden-Württembergs und mittelständische Kunden in der Schweiz.
Wasser
Seit knapp 18 Jahren beliefert corosys Brauereien und Getränkehersteller mit Prozessanlagen, Automationslösungen und Gesamtkonzepten. Im April 2019 ging die Anlage mit der Seriennummer 1000 bei der Brauerei Wittmann in Landshut in Betrieb.
