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Hopfen und Malz in der Berliner Kulturbrauerei -- In der Kulturbrauerei, der ehemaligen Braustätte der Schultheiss-Brauerei an der Schönhauser Allee 36 - 39, fand vom 7. bis 9. Juni 1991 ein dreitägiges Festival statt. Die Initiatoren bemühen sich darum, auch künftig die Brauerei als Kulturzentrum nutzen zu können. Unter dem Motto Hopfen und Malz brachten Pankow aus Berlin und Sir Bob Geldof den Biertrinkern die rechten Töne bei.
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Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG, Ingolstadt: Getränkeabsatz um 10,5% gesteigert. -- Das Bürgerliche Brauhaus Ingolstadt konnte im Geschäftsjahr 1990 seinen Getränkeabsatz um 10,5% und die Umsatzerlöse um 11,6% auf 33,5 Mio DM steigern. Investiert wurden im Berichtsjahr 9,561 Mio DM.
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Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf, Köln: Werner Kraus erhält Handlungsvollmacht. -- Der bisherige Leiter der Abteilung Produktion der Privat-Brauerei Heinricht Reissdorf, Werner Kraus, wurde mit Wirkung zum 1. Juli 1991 zum 1. Braumeister ernannt und erhält zum gleichen Datum Handlungsvollmacht.
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Die Brauerei Georg Arnold, Lauf/Peg., gelangt am 2. Juli 1991 zur Versteigerung. -- Die Brauerei hatte 1985 einen Ausstoß von 25 000 hl Bier und 3000 hl alkoholfreie Getränke.
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Die Mülheimer Berg-Brauerei Mann GmbH & Co. geht zum 1. Juni 1991 in den Besitz der Essener Getränkegroßhandlung Theo Droll über. -- Die seit 1875 bestehende Brauerei soll nach Bekunden des neuen Eigentümers so weitergeführt werden, daß die Arbeitsplätze sowie der Firmen- und Markenname erhalten bleiben.
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Bei der früheren Export-Brauerei Sternburg, Lützschena bei Leipzig, haben rd. 80 Mitarbeiter den Betrieb besetzt. -- Sie wollen damit gegen die von der Brau und Brunnen AG für August geplante Schließung der traditionsreichen Braustätte protestieren. Vor der Wende hatte der Betrieb 500 Mitarbeiter, jetzt noch 210. Lt. Betriebsrat liegen Angebote zur Weiterführung des Betriebes vor.
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Über das Vermögen der Bergquell-Brauerei Löbau GmbH ist das Gesamtvollstreckungsverfahren eröffnet worden. -- Forderungen sind bis 30. Juni 1991 anzumelden. Als Verwalter wurde RA Horst Helberg, Heilbronn, bestellt.
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Die niederländische Heineken-Gruppe will in Ungarn demnächst ihre eigene Marke Amstel brauen lassen. -- Dazu hat Heineken eine Mehrheit von 50,3% an der ungarischen Brauerei Komaromi Sörgyar RT erworben. Die Komaromi- Brauerei erzielte im letzten Jahr mit 250 Beschäftigten einen Ausstoß von 350 000 hl.
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Alle Firmen aus dem Bereich Ernährungsindustrie der ehemaligen DDR sind verkauft. -- Das gab die Präsidentin der Treuhand-Anstalt Birgit Breuel jetzt in Köln bekannt. Am meisten gefragt waren in diesem Bereich die Brauereien.
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Eutec Josef Breitwisch + Co. GmbH, Köln-Sürth: Entwicklung der Si-Flachfittinge. -- Um Problemen beim Einbau der bisher bekannten Sicherheits-Flachfittinge in Kegs zu begegnen, entwickelte die Firma Eutec den Sicherheits-Si- Flachfitting. Dieser wird komplett montiert in die Gewindemuffe des Kegs gedrückt und festgeschraubt. Er kann mit Hilfe eines Spezialwerkzeugs wieder herausgeschraubt werden. Diese Neuentwicklung ermöglicht sowohl Keg- Herstellern als auch Brauereien erhebliche Kosteneinsparungen. Da das Rohr des Si-Flachfittings innen eine Schweißnaht weniger hat, werden außerdem der Bierfluß positiv beeinflußt und die Möglichkeiten einer Keimentwicklung reduziert.
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