Gebrüder Maisel's Bierbrauerei, Bayreuth: Leichtes Weißbier mit 40% weniger Alkohol.

Gebrüder Maisel's Bierbrauerei, Bayreuth: Leichtes Weißbier mit 40% weniger Alkohol. -- Ab sofort bietet die Bayreuther Brauerei neben ihrer Marke Maisel's Weisse auch ein Maisel's Weisse Light an, das 40% weniger Alkohol hat als Maisel's Weisse und lediglich 30 Kalorien/100 ml. Eingebraut wird das neue Bier als Vollbier, dem dann der Alkohol auf schonende Art und Weise (Centri-Therm-Verfahren) entzogen wird. Der Endalkoholgehalt von 3,4 Vol.-% sowie der entsprechende CO2-Gehalt werden dann bei der Vergärung des Getränkes in der Flasche eingestellt. Diese traditionelle Flaschengärung bringt auch das typische Weißbieraroma. Ziel ist es, mit diesen beiden obergärigen Bieren national eine führende Marke zu schaffen. O. Insgesamt hatte die Brauerei 1990 einen Ausstoß von 526 000 hl..

Werner Bräu GmbH & Co KG, Poppenhausen: Jubiläums-Pilsner. - - Anläßlich des 200jährigen Jubiläums der mittelständischen Familienbrauerei brachte das Unternehmen ein schwarzes Jubiläums-Pilsner Werner 1791 heraus. Dieses wird der Öffentlichkeit erstm

Werner Bräu GmbH & Co KG, Poppenhausen: Jubiläums-Pilsner. - - Anläßlich des 200jährigen Jubiläums der mittelständischen Familienbrauerei brachte das Unternehmen ein schwarzes Jubiläums-Pilsner Werner 1791 heraus. Dieses wird der Öffentlichkeit erstmals auf der Brau in Nürnberg vorgestellt werden. Außerdem verweist die Brauerei auf eine Neuentwicklung im Gebindebereich, das Partyfaß mit Werner Hefe-Weisse, das ohne Kohlensäureanlage ausgeschenkt werden kann.

Altenburger Brauerei GmbH, Altenburg: 120 Jahre Brautradition.

Altenburger Brauerei GmbH, Altenburg: 120 Jahre Brautradition. -- Anläßlich des 120jährigen Bestehens der Altenburger Brauerei veranstaltete das thüringische Unternehmen ein großes Brauereifest rund um's Sudhaus und präsentierte bei dieser Gelegenheit ein neues Produkt, das Altenburger Privileg. Dieses Bier ist eine landestypische Spezialität, gebraut nach der historischen Höhlerbier- Tradition, die als hell, mit bernsteinfarbenem Glanz, bekömmlich und von feinem, spritzigem Geschmack beschrieben wird. Zu dem großen Brauereifest gehörte auch eine Austellung über die 700 Jahre alte Altenburger Brautradition im Jugendstil-Sudhaus. Wie Brauerei-Chef D. Leitkeim mitteilte, stellte dieses Fest den Beginn eines neues Kapitels in der Firmengeschichte dar..

Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH, Lübz: Neue Kastenausstattung.

Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH, Lübz: Neue Kastenausstattung. -- Die Brauerei Lübz führte zum 1. September 1991 weiße Individual-Kästen für Lübzer Pils in der 0,5-l-NRW-Flasche und in der 0,33-l-Vichy-Flasche ein. Nach der Loslösung aus dem Getränkekombinat Schwerin und der Gründung einer eigenständigen GmbH baute die Brauerei eine eigene Vertriebs- und Marketing-Organisation auf, die nun ein völlig neues Markenbild für Lübzer Pils schuf und für dessen Umsetzung in Außenwerbung und Gastronomieausstattung sorgte. Vorläufiger Höhepunkt des von einer breiten Promotionaktion begleiteten Marktauftrittes ist die Einführung der displaystarken weißen Kästen. Um umweltpolitischen Erfordernissen zu entsprechen, werden ausschließlich Halsettiketten aus Papier verwendet.

Die Nürnberger Patrizier-Brauereigruppe übernimmt zum 1. September 1991 die Brauerei Köthen in Sachsen-Anhalt.

Die Nürnberger Patrizier-Brauereigruppe übernimmt zum 1. September 1991 die Brauerei Köthen in Sachsen-Anhalt. -- Zur Zeit werden in der Brauerei, die für eine Kapazität von 70 000 hl Bier im Jahr ausgelegt ist, ca. 20 000 hl Bier produziert und verkauft. Außerdem werden ca. 20 000 hl Handelswaren vertrieben. Mit der Marke Köthener Bier soll der dortige Markt erschlossen und erweitert werden.

Privatbrauerei Josef Sigl OHG,Obertrum See/A : Gemeinsames Design von Flasche und Kiste.

Privatbrauerei Josef Sigl OHG,Obertrum See/A : Gemeinsames Design von Flasche und Kiste. -- Für das Trumer Pils ist von der Werbeagentur GGK Salzburg ein einheitliches Design von Flasche und Kiste entwickelt worden. Neben der bereits bestehenden Gläserkultur soll auch die Kombination von Flasche und Kiste zur Hervorhebung des Produkts dienen. Die Einführung war für August geplant.

Die Österreichische Brau AG hat jetzt in Ungarn eine zweite Auslandstochter gegründet, die Brau AG Hungaria Kft mit Sitz in Budapest.

Die Österreichische Brau AG hat jetzt in Ungarn eine zweite Auslandstochter gegründet, die Brau AG Hungaria Kft mit Sitz in Budapest. -- An der neuen Gesellschaft sind auch die beiden ungarischen Firmen Monimpex und Delker Rt. beteiligt. Sie soll helfen, den Verkauf von Kaiser- und Steffl-Bieren in Ungarn und in den übrigen osteuropäischen Ländern zu intensivieren. Anstieg des Pro-Kopf- Bierverbrauchs in Venezuela. Zwischen 1988 und 1989 ist die Bierproduktion in Venezuela aufgrund der Rezession um 26% und auf 10,4 Mio hl gesunken. Der Anstieg im Pro-Kopf- Verbrauch an Bier von 58 l auf 63 l im Wirtschaftsjahr 1989/90 deutet darauf hin, daß die Braubranche die Krise überwunden hat und 1991 eventuell wieder den Stand von 1988 erreichen wird..

Heineken NV, Niederlande, hat ein Lizenzabkommen mit der kanadischen Brauerei Molson vereinbart,

Heineken NV, Niederlande, hat ein Lizenzabkommen mit der kanadischen Brauerei Molson vereinbart, -- das die Produktion von Amstel Lager und Amstel Light in den Provinzen Ontario und Quebec sowie den Vertrieb in ganz Kanada vorsieht. Bisher hatte Heineken in Kanada eine eigene Braustätte, die aber geschlossen werden soll.

Kirin Brewery Co., Ltd., Tokio: Altes Sudhaus in Gasthausbrauerei.

Kirin Brewery Co., Ltd., Tokio: Altes Sudhaus in Gasthausbrauerei. -- Wie bereits berichtet (Brauwelt Nr. 38, 191, S. 1636), hat die Kirin-Brauerei in Yokohama im Mai 1991 eine neue Brauerei mit einer Jahreskapazität von 3 Mio hl errichtet. Gleichzeitig wurde auf dem Gelände das Gebäude für die erste Brauerei Yokohamas, die 1888 von einem Europäer und einem deutschstämmigen Amerikaner gegründet worden war, originalgetreu wieder aufgebaut. Dieses Gebäude enthält heute eine Gasthausbrauerei mit einer Kapazität von 10 hl/Sud, geliefert von der Fa. Kaspar Schulz, Bamberg, in der ausschließlich für die Besucher gebraut wird. Täglich kommen rd. 1000, am Wochenende 2000 Besucher in die neue Braustätte in Yokohama. Als Dank für die wertvolle Unterstützung wurden nun H. Hummel, C..

Pilsener Urquell, Plzen: Neue Gär- und Lagerkelleranlage.

Pilsener Urquell, Plzen: Neue Gär- und Lagerkelleranlage. -- Wie bereits kurz berichtet, erteilten die beiden Pilsner Brauereien Urquell und Gambrinus bedeutende Tankaufträge an die Fa. Ziemann, wofür am 19. Oktober durch Generaldirektor Gregoric, die Direktoren Hlavacek und Berka sowie die Geschäftsführer der Fa. Ziemann Dr. Arnold und Gerlach die Verträge unterzeichnet wurden. Die Großinvestitionen sollen sowohl der Sicherung der Produktqualität und der Rationalisierung als auch der Kapazitätserweiterung dienen. Pilsner Urquell (derzeit 1 200 000 hl p.a.) erstellt eine neue Gär- und Lagerkelleranlage, für welche 48 zylindrokonische Gärtanks bereits 1990 bei einer lokalen Firma in Auftrag gegeben wurden.a..

Kaiser Bräu Neuhaus, Neuhaus: Richtfest für die Auwald- Brauerei.

Kaiser Bräu Neuhaus, Neuhaus: Richtfest für die Auwald- Brauerei. -- In der Kaiser Bräu Neuhaus werden heute weit über 300 000 hl Bier produziert. Am derzeitigen Standort in der Ortsmitte platzt die Brauerei aus allen Nähten. Es gelang, ein 200 m entferntes, 90 000 m2 großes Grundstück zu erwerben. Durch eine Leitungsverbindung zum derzeitigen Betrieb kann die neue Auwald Brauerei, deren Richtfest am 23. 8. 1991 gefeiert wurde, schrittweise gebaut und der alte Betrieb ausgelagert werden. Für die bauliche und maschinentechnische Planung zeichnet das Spezialbüro Gaissmaier in Stegaurach verantwortlich. Das Neubaugelände wird an drei Seiten von der Pegnitz begrenzt, auf der vierten Seite grenzt es an die Bahnlinie Nürnberg - Bayreuth - Berlin..

Gebrüder Maisel's Bierbrauerei, Bayreuth: Richtfest für weitere Reifekammern, Flaschenabfüllung und Bürotrakt.

Gebrüder Maisel's Bierbrauerei, Bayreuth: Richtfest für weitere Reifekammern, Flaschenabfüllung und Bürotrakt. -- Am 12. 9. 1991 feierte die Gebrüder Maisel's Bierbrauerei Richtfest für den 1. Trakt des Gesamtprojektes 12 Reifekammern mit Bürokopftrakt und einem Flaschenabfüll- Zwischengeschoß. Der 1. Trakt besteht aus 6 Reifekammern für Maisel's Weisse mit dem dazugehörigen Klimatrakt und der Hälfte des späteren Flaschenabfüll-Zwischengeschosses. Im 2. Bauabschnitt werden dann weitere 6 Reifekammern sowie der Bürotrakt untergebracht. Mittels eines Hochsteges wird dann die Verbindung zum bereits bestehenden Verwaltungsgebäude geschaffen. Jede Reifekammer hat die Kapazität von 17 000 Kästen. Der Bauabschnitt 1 steht auf nur 12 Säulen, von denen jede eine Last von 1600 t zu tragen hat..