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Die Privatbrauerei Ernst Barre, Lübbecke, hat jetzt eine neue Hefe-reinzuchtanlage installiert, -- die aus sechs großen Hefetanks besteht. Die Anlage zur Reinzucht der Hefe und zur Hefelagerung ist vollautomatisert und bildschirmgesteuert.
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Der Jahreskrug der Kirner Privatbrauerei Ph. & C. Andres ist der siebente einer Serie von zwölf Krügen. -- Er zeigt die Belegschaft der Brauerei des Jahres 1893 vor idealisiert dargestellten Brauereigebäuden. Die Serie in limitierter Auflage wird bis zum 200jährigen Jubiläum im Jahre 1998 fortgesetzt.
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Das Hofbräuhaus Traunstein läßt einen alten Brauch wieder aufleben: -- Im Stadtgebiet Traunstein liefert Bierkutscher Sepp Winkler (auf dem Kutschbock) das Bier wie in der guten alten Zeit mit seinem Pferdefuhrwerk aus. Unterstützt wird er dabei kräftig von den beiden süddeutschen Kaltblütern Simmerl und Nicki, gelegentlich auch von Brauereichef Dietrich Sailer (links im Bild).
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Die Brau und Brunnen AG, Berlin/Dortmund, steht kurz vor dem Erwerb von 51 Prozent der Anteile an der Brauerei Kamenitza, Plovdiv, Bulgarien. -- Bereits seit einem halben Jahr besteht eine Kooperation mit diesem Betrieb, der mit 380 Mitarbeitern im laufenden Jahr rund 380 000 hl Bier produzieren wird.
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Die Rostocker Brauerei GmbH führte Mitte November ihr neues Produkt Rostocker Export ein. -- Die Sorte Export macht mittlerweile 10% des Gesamtbierabsatzes in Mecklenburg- Vorpommern aus. Angeboten wird das neue Bier in der 0,5-l- Euro-Flasche und in der 0,5-l-Dose. Gleichzeitig kam die Brauerei mit einem neuen Individualkasten auf den Markt.
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Bei der Tucher Bräu AG, Nürnberg, scheidet der Vorstandsvorsitzende Klaus Würfl (53) aus. -- Helmuth Pauli (51) tritt mit sofortiger Wirkung in den Tucher-Vorstand ein. Pauli ist Vorstandsmitglied der Ersten Kulmbacher Actienbrauerei. Die Verwaltungsbereiche beider Brauereien, die im Besitz der Gebr. März AG, Rosenheim, sind, sollen zusammengelegt werden.
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Bereits zum 19. Mal gibt die Bitburger Brauerei ihren Naturkalender heraus. -- Er ist in diesem Jahr den Orchideen gewidmet und stellt 12 seltene Exemplare aus der Eifel vor. Die Zeichnungen stammen von dem berühmten Schweizer Künstler Walter Linsenmaier, der in seiner unnachahmlichen Art und Weise die Farben- und Formenvielfalt dieser Pflanzen festgehalten hat.
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Die US-Brauerei Coors wird die in Saragossa gelegene Braustätte der Heineken-Tochtergesellschaft El Aguila, Madrid, übernehmen. -- Das bedeutet den Einstieg von Coors in den europäischen Markt. In Saragossa soll Coors Extra Gold gebraut werden. Den Vertrieb in Spanien soll El Aguila übernehmen.
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Dr. Bodo Bogs feierte jetzt seine 25jährige Betriebszugehörigkeit zur Kajo Erzeugnisse Müller GmbH & Co. KG, Gröbenzell. -- Dr. Bogs ist seit 1968 als Technischer Betriebs- und Laborleiter verantwortlich für den gesamten Bereich der Grundstoffherstellung bzw. Veredelung sowie für die Entwicklung von neuen Produkten. 1981 wurde Dr. Bogs die Prokura erteilt.
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Der Brigl & Bergmeister-Etiketten-Kalender 1994 hat als Thema Wasser ist Vielfalt. -- Insgesamt 12 Stationen auf einer Reise in die Welt des Wassers geben Gelegenheit, in kühlen Betrachtungen, klaren Einblicken und erfrischenden Ausblicken die schönen Mineral-, Heil- und Tafelwasserquellen kennenzulernen. Das Bild zeigt den Vorstand des Etikettenproduzenten Brigl & Bergmeister, Niklasdorf/A, Ing. Mag. Josef Mayer, bei der Präsentation des neuen Kalenders.
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