Das erste interne Seminar der Hrch. Huppmann, Kitzingen, fand Mitte Dezember statt.

Das erste interne Seminar der Hrch. Huppmann, Kitzingen, fand Mitte Dezember statt. -- Bei diesem Seminar, an dem 100 Mitarbeiter teilnahmen, ging es um die Vorstellung von Großkälteanlagen und von CO2-Verflüssigern sowie der Steuerung. Die jetzt begonnene Seminarreihe soll den Mitarbeitern, über die Abteilungsgrenzen hinweg, die gesamte Angebotspalette des Hauses, die von der Malzannahme bis zum Drucktankkeller reicht, näher bringen.

Ab Januar 1994 gibt es bei der Flensburger Brauerei GmbH & Co. KG die eigenständigen Außendienstabteilungen Handel und Gastronomie

Ab Januar 1994 gibt es bei der Flensburger Brauerei GmbH & Co. KG die eigenständigen Außendienstabteilungen Handel und Gastronomie -- mit den beiden gleichberechtigten Prokuristen Wolfgang Nawrot, vormals Leiter des Vertragswesens, für den Bereich Gastronomie und Bernhard Gödde, vorher Verkaufsleiter Nord, für den Bereich Handel.

Das Siegerfoto für den 1. Fotowettbewerb der Privatbrauerei Hohenfelder GmbH, Langenberg,

Das Siegerfoto für den 1. Fotowettbewerb der Privatbrauerei Hohenfelder GmbH, Langenberg, -- entstand im freien Fall über der Heimat des Hohenfelder Pilseners.

Qualitätsmanagement in der Praxis

Qualitätsmanagement in der Praxis -- Über kein Thema ist in den letzten Jahren so viel diskutiert und geschrieben worden wie über die Qualitätssicherung. Das unterstreicht einmal die Bedeutung, die diesem Fragenkomplex in deutschen Unternehmen entgegengebracht wird, und zum anderen die Tatsache, wie stark sich jeder mit der Qualität am Arbeitsplatz identifiziert. Auf der anderen Seite besteht aber die Gefahr, daß diese wichtige unternehmerische Aufgabe zerredet und durch falsche Interpretation ihre eigentliche Bedeutung verwässert wird. Zu viele unterschiedliche Konzepte zur Einführung eines Qualitätssicherungssystems wurden bereits zu pauschal und formal gehandhabt und trugen die Gefahr in sich, dieses sensible Thema zu einer Farce werden zu lassen. Begerow GmbH & Co..

Die Beca Prozeßanlagen Ingenieurbüro, Neuwied, liefert an die Radbrauerei Gebr. Bucher KG, Günzburg, eine automatisierte Anlage zur kontinuierlichen Reinzucht von obergäriger Hefe mit Zellzahlmessung (Fa. Monitek) und Biomembranventilen.

Die Beca Prozeßanlagen Ingenieurbüro, Neuwied, liefert an die Radbrauerei Gebr. Bucher KG, Günzburg, eine automatisierte Anlage zur kontinuierlichen Reinzucht von obergäriger Hefe mit Zellzahlmessung (Fa. Monitek) und Biomembranventilen. -- Ausgelegt ist die Anlage für das Anstellen von mindestens zwei Suden mit 270 hl Ausschlagwürze mit einer Sudfolge von sechs Stunden und für die automatische Dosage von Speise.

Bei der A. Ziemann GmbH, Maschinenfabrik für Brauereianlagen, Ludwigsburg, wurde Joachim Gunkel zum 1. Januar 1994 in Anerkennung seiner langjährigen und erfolgreichen Tätigkeit für das Unternehmen zum Verkaufsleiter für Lateinamerika und China ernan

Bei der A. Ziemann GmbH, Maschinenfabrik für Brauereianlagen, Ludwigsburg, wurde Joachim Gunkel zum 1. Januar 1994 in Anerkennung seiner langjährigen und erfolgreichen Tätigkeit für das Unternehmen zum Verkaufsleiter für Lateinamerika und China ernannt -- und erhielt gleichzeitig Prokura.

Erste deutsche Mälzerei zertifiziert

Erste deutsche Mälzerei zertifiziert -- Die Durst Malz Heinrich Durst Malzfabriken GmbH & Co. KG, Bruchsal, hat im Dezember 1993 als erste deutsche Mälzerei den Qualitätsnachweis nach DIN/ISO 9002 von der Deutschen Gesellschaft zur Zertifizierung von Qualitätsmanagementsystemen, DQS, erhalten. Das Zertifikat erstreckt sich auf die drei Betriebe des Unternehmens in Bruchsal-Heidelsheim, Nierstein und Gernsheim. Das Unternehmen hatte sich nach eigenen Angaben seit Anfang 1991 mit dem Aufbau eines ganzheitlichen Qualitätsmanagementsystems befaßt. Als externer Berater fungierte Dipl.-Ing. Kinter von der Innosys GmbH & Co. KG, Bochum. Die unternehmensspezifischen Aufgaben wurden von Dipl.-Ing. A. Kroiher geleistet, der vor allem von Dipl.-Brm. J. Bolder, Betrieb Gernsheim, unterstützt wurde. A.

Die Brauerei Gebrüder Maisel, Bayreuth, führte gemeinsam mit dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband Bayreuth zum 10. Mal die Veranstaltung Wirte fragen - Experten antworten durch.

Die Brauerei Gebrüder Maisel, Bayreuth, führte gemeinsam mit dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband Bayreuth zum 10. Mal die Veranstaltung Wirte fragen - Experten antworten durch. -- Die Themen dieser Reihe orientieren sich an den aktuellen Belangen der Gastronomie von der Werbung über die Kalkulation bis hin zur Mitarbeitermotivation und zur Versicherung. Das Bild zeigt die Referenten des Jubiläumskurses (v.l.): Günter Elfert, Bezirksgeschäftsführer, Hans Puchtler, Bezirksvorsitzender Oberfranken, Klemens M. Brosig, Studiendirektor Hotelfachschule Pegnitz, Brauereibesitzer Oscar Maisel, Kaspar Bezold, stellvertretender Kreisvorsitzender, und Brauereibesitzer Hans Maisel.

Bei der Brauerei Bischofshof, Regensburg, hat, wie bereits kurz berichtet, Dipl.-Brm. und Dipl.-Betriebswirt (FH) Hans- Joachim Moser (45), früher Brauerei G. Schneider & Sohn KG, Kelheim, die alleinige Geschäftsführung übernommen.

Bei der Brauerei Bischofshof, Regensburg, hat, wie bereits kurz berichtet, Dipl.-Brm. und Dipl.-Betriebswirt (FH) Hans- Joachim Moser (45), früher Brauerei G. Schneider & Sohn KG, Kelheim, die alleinige Geschäftsführung übernommen. -- Mit ihren angegliederten Töchtern repräsentiert die Bischofshof- Brauereigruppe heute einen Umsatz von über 70 Mio DM. Von der starken regionalen Marke Bischofshof, verbunden mit der überregionalen Sorte Weltenburg, verspricht sich das Unternehmen mit seiner Doppelstrategie im Bierbereich und mit der Coca-Cola-Konzession Egerer in Obertraubling gute Marktchancen.

Neuer Bereichsleiter Öffentlichkeitsarbeit der Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH ist seit Anfang des Jahres Hans- Joachim Allgaier (39),

Neuer Bereichsleiter Öffentlichkeitsarbeit der Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH ist seit Anfang des Jahres Hans- Joachim Allgaier (39), -- bisher Leiter der Stabsabteilung Öffentlichkeitsarbeit der Brauerei Beck & Co., Bremen. Bei der Bitburger Brauerei ist Allgaier verantwortlich für die interne und externe Kommunikation durch Medienarbeit, eigene Medien und Veranstaltungen (einschließlich Sponsoring) sowie für das Kommunikationszentrum. Ihm stehen 13 Mitarbeiter zur Seite. Vorgängerin Brigitte Gasper (47) übernahm Sonderaufgaben im Bereich der Geschäftsleitung.

In Zusammenarbeit mit ihrer langjährigen Agentur, der Kommunikations-Werkstatt Joh. Christl GmbH (KWC), Freising, hat die Nordbräu Ingolstadt GmbH Co. KG für 1994 erstmals einen Jahreskalender unter der Bezeichnung Hopfen und Bayer. Namenstags-kalend

In Zusammenarbeit mit ihrer langjährigen Agentur, der Kommunikations-Werkstatt Joh. Christl GmbH (KWC), Freising, hat die Nordbräu Ingolstadt GmbH Co. KG für 1994 erstmals einen Jahreskalender unter der Bezeichnung Hopfen und Bayer. Namenstags-kalender 1994 herausgebracht. -- Der Kalender besteht aus vier Quartalsblättern mit Farbreproduktionen von Originalgemälden des bekannten Bier- Malers Florian Mühldorfer.

Die Mahrs-Bräu Bamberg stellte jetzt ihre neue Flaschenausstattung und ihren neuen Modulkasten der Öffentlichkeit vor.

Die Mahrs-Bräu Bamberg stellte jetzt ihre neue Flaschenausstattung und ihren neuen Modulkasten der Öffentlichkeit vor. -- Nach Aussage von Brauereibesitzer H. Michel ist es der Brauerei gelungen, in Zusammenarbeit mit der Fa. Oberland-Plastik und der Werbeagentur Schreckenberg einen umwelt- und displaystarken Modulkasten in einem dezenten, lichtstarken, graubraunen Ton zu kreieren, der das neue Firmenlogo Bamberger Original Mahrs-Bräu gut zur Geltung kommen läßt.