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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten

Das Haus der 131 Biere, Hamburg, verkauft ab sofort Cuzco aus Peru. -- Pro verkauftem Hektoliter werden 10 DM zur Unterstützung eines Kinderprojektes in Peru abgeführt. Die Compania Cervecera del Sur del Peru S.A. mit einem Jahresausstoß von über 1 Mio hl Bier exportiert auch in die USA, nach Großbritannien und nach Italien.

Dipl.-Ing., Dipl.-Wirtsch.-Ing. Josef Haimerl (38), seit 1991 Technischer Leiter der Westerwald-Brauerei H. Schneider, -- Hachenburg, wurde mit Wirkung vom 1. Februar 1994 Gesamt-Prokura erteilt.

Bei der C. & A. Veltins Brauerei, Meschede-Grevenstein, ist Susanne Veltins als Prokuristin im Januar 1994 in die erweiterte Geschäftsleitung eingetreten -- und hat als Mitarbeiterin ihrer Mutter Rosemarie Veltins erste Verantwortung auf dem Gebiet des Projektmanagements übernommen.

Boon Rawd - Brautradition in Thailand (I) -- In dieser und den beiden folgenden Brauwelt-Exportausgaben wird die neue Produktionsstätte der Boon Rawd Brewery in Pathum-Thani vorgestellt, und zwar von der Malzannahme bis einschließlich der Bierfiltration.

Seit dem 1. Oktober 1993 hat Dipl.-Bw. Thomas Lotz, bisher kaufmännischer Geschäftsführer, die alleinverantwortliche Geschäftsführung der GEA Wiegand GmbH, Ettlingen, übernommen, -- und zwar mit dem Schwerpunkt der Ausdehnung der Geschäftsaktivitäten auf außereuropäische, insbesondere asiatische Märkte.

Die Holvrieka Holding B. V., Emmen/NL, hat eine 60%-ige Mehrheitsbeteiligung an Gjettermann & nielsen, Randers/DK erworben. -- Mit dieser Beteiligung will Hol-vrieka seine Aktivitäten auf dem skandinavischen und auch auf dem internationalen Markt ausdehnen. Die vor kurzem begonnene Zusammenarbeit zwischen den beiden Unternehmen hat bereits Früchte getragen: der Auftrag über 45 Tanks für die Carlsberg-Brauerei, Kopenhagen, und die Brauerei Fredericia wird in den Betrieben in Holland und Dänemark bearbeitet.

Die Unternehmensberatung Weihenstephan GmbH, Freising- Weihenstephan, hat ihr Beratungsangebot um das Qualitätsmanagement nach ISO 9000 ff. erweitert. -- Zielsetzung ist es, das Qualitätsmanagement in die Gesamtstrategie des Unternehmens einzubinden und dazu die in der Unternehmensberatung Weihenstephan GmbH vorhandene Fachkompetenz auf den verschiedensten Gebieten der Unternehmensführung, insbesondere Betriebswirtschaft, Logistik und Technik, Organisation und Informationswesen für den Kunden optimal zu nutzen. Das QM-Konzept der Unternehmensberatung Weihenstephan GmbH ist schwerpunktmäßig auf die Brauwirschaft und die gesamte Getränkeindustrie einschließlich Mineralbrunnen ausgelegt. Als Ansprechpartner steht Dr. Dembowski, Dipl.-Ing. Gerber zur Verfügung (Tel. 08161/51 500)..

Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising-Weihenstephan: Optimierung der Herstellungskosten und neues Gebinde. -- Um die Herstellungskosten besser in den Griff zu bekommen, wurden in der Bayerischen Staatsbrauerei in den letzten Jahren einige Investitionen getätigt, die Geschäftsführer Georg Wohn am 9. März 1994 der Presse vorstellte. Zunächst einmal ging es darum, Herstellung, Abfüllung und Vertrieb auf drei Ebenen anstelle von sechs Ebenen zu konzentrieren: Sudhaus/Energie, Flotation/Gärung, Lagerung, Filtration, Abfüllung, Verladung. Im neuen Gär- und Lagerkeller wurden 20 zylindrokonische Tanks aufgestellt (856 hl Inhalt, Fabrikat Edel, Wangen) mit einem Betriebsdruck von 5 bar und vier Kühlzonen. Sie sind einsetzbar als Gär- und Lagertanks für die Ober- und Untergärung..

Ernst Keller, stellv. Vorstandsmitglied der Eichbaum- Brauereien AG, und Jochen Keilbach, Direktor Technik der Eichbaum-Brauereien AG, wurden mit Wirkung vom 27. Oktober 1993 zu Vorständen der Frankenthaler Brauhaus AG bestellt, - - eine Tochtergesellschaft der Eichbaum Brauereien AG, Mannheim.

Die Holsten-Brauerei AG, Hamburg, läßt nun auch in Paraguay bei der Compania Cervecera Asuncion (CCA) in der Hauptstadt Asuncin Holsten Premium-Bier in Lizenz brauen. -- Die CCA ist die zweitgrößte Brauerei des Landes und der sechste Lizenzpartner der Holsten-Gruppe, die 1993 einen Getränkeabsatz von 14 Mio hl erreicht hat.

Die Licher Privatbrauerei bietet ab Mitte März dieses Jahres ihr Licher Pilsner neben der 0,33-l-Dose auch in der 0,5-l-Dose an. -- Dieser Markt hat sich dynamisch entwickelt und machte 1993 national laut A. C. Nielsen national bereits 12,1 Prozent des deutschen Biermarktes aus. Gleichzeitig kommt die Brauerei mit einer neuen Ausstattung für ihr Flaschenbiersortiment auf den Markt. Damit setzt das Unternehmen seine konsequente Markenpolitik fort. Sie ist nach eigenen Angaben in Hessen mit 21 Prozent Marktanteil Marktführer und auch national sehr erfolgreich.

Klosterbier mit Nonne -- Im allgemeinen findet man auf den Etiketten von Klosterbieren die Abbildung eines Mönchs, Abts oder des Klosters selbst. Das von der Brauerei 't Kuipertje in Heukelum in der niederländischen Provinz Gelderland gebraute Betuws Abdijbier Alveradis Tripel mit 8 Vol.-% Alkoholgehalt mit Nachgärung in der Flasche zeigt hingegen das Bild einer Nonne am Gärbottich. Mit dem Namen hat es die folgende Bewandtnis. Im Jahre 1129 stiftete der Norbertiner-Abt Walter van der Laan auf Drängen der Witwe Alveradis des Herman van Cuyk das Prämonstratenserkloster Marienwaard in Beesd. Das Kloster wurde mehrere Male geplündert und 1567 durch Hendrik van Brederode vollständig verwüstet. Das ganze Gebiet rund um Beesd wurde danach eine Herrlijkheit (Herrlichkeit, Herrengut)..

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