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Strafferes Informationsangebot -- Der Getränke -Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, hat sich entschlossen, sein Informationsangebot bei den technischen Fachzeitschriften zu straffen. Wie Sie bereits dem Brauwelt -Kalender 1995 entnehmen konnten, der in der Brauwelt Nr. 48, 1994 beilag, werden wir bei der Brauwelt einmal pro Monat eine Doppelnummer herausbringen. Dies bringt uns in erster Linie Einsparungen bei den unverhältnismäßig hohen Versandkosten, so daß wir bei den Abonnementgebühren auf eine Erhöhung verzichten konnten. Die Ausgaben der Brauwelt werden stärker als bisher themenorientiert sein. Jeweils die erste Ausgabe im Monat wird sich als Brauwelt Spezial hauptsächlich mit Themen aus der Brauereitechnologie und - technik beschäftigen. Die Aktualisierung erfolgt wöchentlich..
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Professor Dr. Weyh hat seit 1977 genau 49 Exkursionen mit über 1000 Brauereitechnikern zur Fa. Joh. Barth & Sohn in die Hallertau organisiert, um die angehenden Diplom- Braumeister und Diplom-Ingenieure für Brauwesen mit dem Rohstoff Hopfen in der Praxis vertraut zu machen. -- Anläßlich der letzten Exkursion - Prof. Weyh tritt 1995 in den Ruhestand, überreichte die Geschäftsleitung des Hauses Barth Prof. Weyh eine Urkunde und ein kleines Erinnerungsgeschenk. Hermann Freitag, der für die Fa. Barth & Sohn die Exkursionen betreut hatte, hofft, daß auch künftige Semester der Brauerstudiengänge sich praxisnah mit dem Hopfen in seinem Hause vertraut machen.
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Mit Gründung der beraplan Behälterbau und Montagen GmbH, Todtenweis, hat die beraplan Härter GmbH ihre Produktionskapazitäten erweitert. -- Dort können nach Abschluß der ersten Ausbaustufe Edelstahlbehälter aller Art bis zu einem Fassungsvermögen von 200 hl gebaut werden. Zusammen mit der beraplan Produktions GmbH, Chieming, hat sich jetzt die Kapazität zum Bau von Sudhäusern, Heißwassertanks, Whirlpools, Gärgefäßen, Lagertanks, CIP- Anlagen und Mischbehälter für AfG erheblich erhöht.
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Wie geht's weiter bei der März AG -- Wie bereits in vorigen Brauwelt-Ausgaben berichtet, hat die Gebrüder März AG, Rosenheim, ihre Brauerei-Perle, die Bavaria-St. Pauli- Brauerei AG, Hamburg, an die Brau und Brunnen AG, Dortmund, verkauft. Die außerordentliche Hauptversammlung bot dem Vorstandsvorsitzenden Andreas März Anlaß, die Gründe darzulegen und zu erläutern. Die Entwicklung des März Konzerns war nach seiner Umwandlung von der KG zur AG von einer starken Expansionspolitik geprägt - in wenigen Jahren wurden zahlreiche Beteiligungen in den alten und neuen Bundesländern akquiriert - zusätzlich investierte man in großem Maße in bereits bestehende Unternehmen, wie EKU, Henninger und Bavaria (287,6 Mio). Allein das Ostengagement erforderte ein Investitionsvolumen von 361 Millionen Mark. 3.
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Die Chep Deutschland GmbH, Köln, hat für ihre Viertel- Mehrwegpalette aus wiederverwendbarem Kunststoff den diesjährigen 1. Umwelt-Preis in der Kategorie Transportverpackung erhalten. -- Der Umweltpreis wird von der Rundschau für den Lebensmittelhandel seit sechs Jahren verliehen.
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Hans-Werner Schuster (47), Leiter der Finanzabteilung bei der Friedrich Weissheimer Malzfabrik, Andernach, wurde zum kaufmännischen Geschäftsführer der Sachsen Malz GmbH & Co. KG, Heidenau bei Dresden, einer Tochtergesellschaft der Friedrich Weissheimer Malzfabrik, berufen. -- Schuster löst Klaus Gerlach ab, der aus Altersgründen ausscheidet. Er wird das Unternehmen zusammen mit dem geschäftsführenden Gesellschafter Günther Haufe führen.
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Bei der Schloßbrauerei Schwalmtal-Waldniel hat Alleingeschäftsführer Udo Schiefer (46) nach 1 1/2 Jahren erfolgreicher Tätigkeit um vorzeitige Auflösung seines Vertrages zum Jahresende gebeten. -- Er steht dem Mehrheitsgesellschafter auch weiterhin beratend zur Verfügung.
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Manfred Tschirner, bisheriger Gebietsverkaufsleiter für Brauerei/Mälzerei bei der Bühler GmbH in Braunschweig, geht Anfang 1995 in den Ruhestand. -- Die Verkaufszuständigkeit für den Bereich Brauerei hat Jochen Kribbe, den Bereich Mälzerei Peter Waechter übernommen. Jochen Kribbe ist Dipl.- Braumeister und seit 1991 für den Bereich Technologie im Haus Bühler zuständig. Peter Waechter ist seit 25 Jahren für Bühler tätig und war unter anderem als Delegierter in verschiedenen Ländern eingesetzt.
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Bei der Holsten-Brauerei AG, Hamburg, hat Dipl.-Ing. Ulrich Fraude-Schulz (38), seit zehn Jahren im Unternehmen, zum 1. Januar 1995 die Leitung der Hauptabteilung Produktion übernommen. -- Er wurde Nachfolger von Dipl.-Br.-Ing. Elmar Vogt, der zum 31. Dezember 1994 in den Ruhestand getreten ist.
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Die Hannen-Brauerei GmbH, Mönchengladbach, gleichzeitig auch Sitz der Tuborg Vertriebsgesellschaft mbH, übernimmt zum 1. Februar 1995 den Vertrieb von Tuborg Pilsner in Norddeutschland (Flasche, Dosen) und im nördlichen Teil Ostdeutschlands (Flasche, Dose, Faß) -- von der Bavaria-St. Pauli-Brauerei AG, Hamburg, die weiterhin zuständig bleibt für den Tuborg-Faßbiervertrieb in Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen und Bremen. Zum gleichen Zeitpunkt stellt die Bavaria-St. Pauli-Brauerei AG auch die Lizenzproduktion von Tuborg Pilsner ein.
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