Kirin 15. Braustätte mit dem Prädikat menschenfreundlich - - Kirins 15. Braustätte wurde vor zwei Jahren in Hokuriku an der Küste des japanischen Meeres in Betrieb genommen. Sie hat eine Jahreskapazität von 1 Mio hl und liegt in einem für japanische

Kirin 15. Braustätte mit dem Prädikat menschenfreundlich - - Kirins 15. Braustätte wurde vor zwei Jahren in Hokuriku an der Küste des japanischen Meeres in Betrieb genommen. Sie hat eine Jahreskapazität von 1 Mio hl und liegt in einem für japanische Verhältnisse dünn besiedelten Gebiet mit zahlreichen Naturschönheiten und touristischen Attraktionen. Diese Tatsache und die Gestaltung der Brauerei verleihen ihr das Prädikat menschenfreundlich. Die Ausgaben für das Areal von 14,7 ha Größe sind in den Baukosten von 245 Mio Dollar nicht eingeschlossen. Ein Park mit einer Fläche von 2,5 ha auf dem Betriebsgelände ist öffentlich zugänglich und mit einem Brauereiausschank ausgestattet. Täglich machen rd. 1000 Gäste von dieser Möglichkeit Gebrauch. In den Ferien steigt ihre Zahl auf 2000..

Streit um Ice-Beer

Streit um Ice-Beer -- Für die Labatt Breweries of Canada könnte der Streit um den Produktnamen Ice Beer sehr kostspielig werden. Hier geht es in erster Linie um den Vertrag über die Lizenzherstellung von Budweiser in Kanada, die Labatt nach Schätzungen von Marktkennern rd. 45 Mio US- Dollar an Gewinn bringen dürfte. Budweiser ist mittlerweile Kanadas drittgrößte Biermarke mit einem Marktanteil von 6%. Im Jahre 1994 wurden 1,2 Mio hl Budweiser in Kanada verkauft. Damit hat Budweiser alle anderen US-Biere bei weitem übertroffen. Zum ersten Mal wurde diese Menge an Budweiser auf einem internationalen Markt verkauft. Ein US- Gericht hatte nach einem dreiwöchigen Prozeß entschieden, daß Labatt keine Rechte auf die Begriffe Ice Beer, Ice Brewing oder Ice Brewed hat..

Seit dem 1. März 1995 ergänzen vier verschiedene Gerri dry- Produkte die Erfrischungsgetränke-Range der Gerolsteiner Gruppe.

Seit dem 1. März 1995 ergänzen vier verschiedene Gerri dry- Produkte die Erfrischungsgetränke-Range der Gerolsteiner Gruppe. -- Die Getränke bringen die Kombination aus Mineralwasser und Fruchtgeschmack: Gletschereis, Apfel, Cassis und Grapefruit. Gletschereis ist mit Fruchtzucker gesüßt, besitzt einen Zitronengeschmack und das erfrischende Gletschereisaroma. Die anderen Varianten bestehen nur aus Mineralwasser und Fruchtsaft.

Der 1995 erschienene Biedermeierbecher der Frankenbrunnen AG, Neustadt/Aisch, ist der dritte Becher einer mehrjährigen Serie, die in streng limitierter Einzelstückauflage erscheint.

Der 1995 erschienene Biedermeierbecher der Frankenbrunnen AG, Neustadt/Aisch, ist der dritte Becher einer mehrjährigen Serie, die in streng limitierter Einzelstückauflage erscheint. -- Die Becher haben alle einen historischen Wasserbecher zum Vorbild, bestehen aus mundgeblasenem, handgeschliffenem Kristallglas und stammen aus dem Hause Rastal

Die Obstbau-Bodensee Fruchtsaft AG, Radolfszell, startete 1992 mit dem Vertragsanbau von Äpfeln und Birnen auf sogenannten Streuwuchswiesen.

Die Obstbau-Bodensee Fruchtsaft AG, Radolfszell, startete 1992 mit dem Vertragsanbau von Äpfeln und Birnen auf sogenannten Streuwuchswiesen. -- Heute hat sie 200 ha Streuwuchswiesen unter Vertrag. Dem Landwirt werden für die Betreuung und Pflege seiner Mostbäume garantierte, angemessene Preise geboten, dem Verbraucher ökologisch produzierte Apfel- und Birnensäfte.

Orten Fahrzeugbau, Bernkastel/Mosel, und das Berliner Fahrzeugbauunternehmen Wingert kooperieren zukünftig im Großraum Berlin im Vertrieb und im Service.

Orten Fahrzeugbau, Bernkastel/Mosel, und das Berliner Fahrzeugbauunternehmen Wingert kooperieren zukünftig im Großraum Berlin im Vertrieb und im Service. -- Wingert kann seinen Kunden neben den Aufbaulösungen für den innerstädtischen Getränketransport jetzt auch das gesamte Orten- Programm anbieten.

Die Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co., Krombach, wurde kürzlich von der DQS-Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen nach DIN/ISO 9001

Die Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co., Krombach, wurde kürzlich von der DQS-Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen nach DIN/ISO 9001 -- zertifiziert.

Dr. Klaus Asche gehört jetzt seit 25 Jahren dem Vorstand der Holsten-Brauerei AG, Hamburg, an;

Dr. Klaus Asche gehört jetzt seit 25 Jahren dem Vorstand der Holsten-Brauerei AG, Hamburg, an; -- seit 1980 ist er Vorstandsvorsitzender.

Gasthausbrauereien weltweit. Sudwerk Privatbrauerei Hübsch in Davis USA

Gasthausbrauereien weltweit. Sudwerk Privatbrauerei Hübsch in Davis USA -- Im Rahmen dieser Reihe werden Gasthausbrauereien aus aller Welt kurz vorgestellt.

Gasthausbrauereien weltweit. Fernando Bräu in San Fernando de Maspalomas, Spanien

Gasthausbrauereien weltweit. Fernando Bräu in San Fernando de Maspalomas, Spanien -- Im Rahmen dieser Reihe werden Gasthausbrauereien aus aller Welt kurz vorgestellt.

Roberto R. Romero wurde zum Generaldirektor der Krones, Mexiko S. A. de C. V., Mexico, D. F., als Nachfolger von Mario Barron ernannt,

Roberto R. Romero wurde zum Generaldirektor der Krones, Mexiko S. A. de C. V., Mexico, D. F., als Nachfolger von Mario Barron ernannt, -- der in den Ruhestand trat, dem Unternehmen aber weiter beratend zur Seite steht.

Neue Anlagen im Blickpunkt: Brauerei Olvi Oy, Iisalmi/Finnland: Finnische Brauerei setzt auf moderne Gärtechnik

Der nachfolgende Beitrag stellt ein neues System zur temperaturgesteuerten Gärführung vor, das in der finnischen Brauerei Olvi Oy installiert wurde.