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Der Christinen Brunnen, Teutoburger Mineralbrunnen GmbH & Co., Bielefeld, hat als einer der ersten deutschen Brunnen das Zertifikat für sein Qualitätsmanagementsystem nach DIN ISO 9001 erhalten. Es wurde im November 1995 von der Dekra Certification Services, Stuttgart, vertreten durch Horst Siemer (Mitte), den Gesellschaftern Werner Gehring (l.) und Dr. Paul Gehring (r.) überreicht. Ganz links im Bild: Carsten Brakhage, Projektleiter des Zertifizierungsverfahrens bei Christinen Brunnen, ganz rechts Michael Steiner, Dekra, Bielefeld. Christinen Brunnen hatte 1994 einen Absatz von 1,9 Mio hl....
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Lloyd's Register Quality As-surance hat das Qualitätsmanagement-System der APV Rosista Süd-Gruppe nach DIN ISO 9001 zertifiziert. -- Die Zertifizierung umfaßt Design, Anlagenberatung, Planung, Projektierung, Abwicklung, Lieferung, Montage, Inbetriebnahme und Service von technischen Anlagen sowie CIP-, Wärmetauscher, HGB- und UHT-Anlagen.
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Die Rostocker Brauerei hat nach der Brauerei Beck & Co in Bremen als zweite Brauerei Deutschlands die Kastenetikettierung eingeführt. -- Die aus Kunststoff gefertigten Etiketten werden ohne Zusatz von Lösemitteln oder Lauge durch ein Wasserhochdruckverfahren umweltfreundlich vom Kasten gelöst und zur Herstellung neuer Etiketten verwendet.
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Die Löwenbräu Holding AG, München, ist jetzt durch die Eintragung im Handelsregister beim Amtsgericht München in Custodia Holding AG, München, umbenannt -- worden.
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Bei der Briess Malting Co., Waterloo, USA, wurde jetzt der Grundstein für eine 2800 m2 große neue Mälzerei gelegt. -- Sie soll jährlich etwas über 18 000 Tonnen an Spezialmalzen produzieren, auch solche Malze, die zur Herstelung von roten, dunklen und von Stout-Bieren eingesetzt werden. Das Interesse an derartigen Spezialmalzen ist steigend.
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Das Vermittlungsbüro Weihenstephan GmbH, Projektbewertung, - planung, -vermittlung hat nach erfolgreicher Vermittlung von Produktionsanlagen mehrerer deutscher Brauereien nach Costa Rica, Kanada, Polen, Ungarn und Vietnam nun bereits die zweite Secondhand-Brauerei mit einer Kapazität von ca. 20 000 hl nach Rumänien -- vermittelt.
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Im Rahmen des Fakultätsballs der Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft der TU München-Weihenstephan wurde am 30. Juni 1995 erstmals der Max-Kettner-Preis verliehen. -- Die Auszeichnung geht jedes Jahr an die besten Absolventen der beiden Studiengänge Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel sowie Lebensmitteltechnologie (FH). Da in diesem Jahr in einem der beidenStudiengänge zwei Absolventinnen mit der gleichen Punktezahl abschlossen, konnte Dipl.-Ing. Dietrich Scheiba, Verkaufsleiter der Fa. Max Kettner, München, gleich drei Geldpreise überreichen. Das Bild zeigt von links: Dekan Prof. Dr.-Ing. H. Weisser, die Preisträgerinnen Birgit Kess- ler, Annette Bockhardt und Silvia Danner sowie D. Scheiba.
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Vor zehn Jahren wurde die Firma CC Kontrollanlagen GmbH, Freudenberg, von ihren geschäftsführenden Gesellschaftern Reinhard Steindreischer und Edgar Wagener gegründet. -- Das Unternehmen beschäftigt heute knapp 50 Mitarbeiter. Die Produktpalette umfaßt: Füllstandskontrolle, Kastenkontrolle und -sortierung, Palettenkontrolle sowie Flaschensortierung.
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Die Scottish & Newcastle Brewery, Edinburgh/UK, darf nach Erlaubnis des britischen Ministers für Wettbewerb und Verbraucherangelegenheiten die Courage Ltd., eine Tochtergesellschaft der australischen Foster's Brewing Group, übernehmen. -- Sie muß aber im Gegenzug die Zahl der an sie gebundenen Gaststätten um 115 auf 2624 reduzieren und darf sie nicht mehr erhöhen.
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Der kleine Kasten mit elf 0,5-l-Flaschen, halb so groß wie der 20 x 0,5-l-Standardkasten, der Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG wurde jetzt vom Design- Zentrum Nordrhein-Westfalen für hohe Designqualität, die in beispielhafter Weise Innovation in Form und Funktion ausdrückt, ausgezeichnet. -- Nach Angaben der Brauerei besitzt der Kasten bereits ein halbes Jahr nach Markteinführung eine hohe Akzeptanz, insbesondere bei Singlehaushalten und Frauen.
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