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Neue Wege in der Betriebsleittechnik für Brauereien will die PROmaxx Systemtechnik beschreiten, ein Joint-venture-Unternehmen der Huppmann-Gruppe und Proleit, einem Entwickler von Prozeßleitsoftware. In einem Gespräch mit der Brauwelt äußerten sich die beiden PROmaxx-Geschäftsführer Manfred Czepl, geschäftsführender Gesellschafter von Proleit, und Gerhard Richter, kaufmännischer Leiter der Huppmann-Gruppe, über die Inhalte und Ziele der gemeinsamen Unternehmung mit Sitz in Herzogenaurach. Durch das Zusammengehen versprechen sich Czepl und Richter eine Bündelung der Erfahrungen und Kompetenzen.” Besonderes Augenmerk legt das neue Unternehmen auf die horizontale (bereichsübergreifende) und auf die vertikale (geschäftsprozeßübergreifende) Integration..
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Dr. Jens Voigt (39) übernimmt mit Wirkung zum 1. September 1997 die Funktion Key Account Manager in der Unternehmensgruppe Huppmann, Kitzingen. Voigt wird für die Betreuung von Schlüsselkunden und Sonderaufgaben im Vertrieb zuständig sein.
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Die Wernesgrüner Brauerei erhielt am 6. August 1997 die Urkunde über die Einführung und Anwendung des Qualitätsmanagementsystems (DIN ISO EN 9002). Knapp anderthalb Jahre hatte der Prozeß in Anspruch genommen, um das Konzept umzusetzen.
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Bernard Gielen (48) ist neuer Betriebsleiter des Brauhauses Hamburg der Bavaria-St.Pauli-Brauerei AG. Nachdem der langjährige Betriebsleiter Wolfgang Kohls sich beruflich neu orientiert hat, ist seit dem 1. Juli 1997 Diplom-Braumeister Gielen verantwortlich für die Produktion, Weiterverarbeitung und Abfüllung der Biere sowie für die Bereiche Energie und Instandhaltung.
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Gerhard Lange, langjähriges Vorstandsmitglied der Binding-Brauerei AG, vollendete am 20. August sein 70. Lebensjahr. Lange war mehr als 20 Jahre für den Absatz der Binding-Brauerei und ihrer Tochtergesellschaften verantwortlich. Er begann 1989, nach Beendigung seiner aktiven Laufbahn, ein Sportstudium an der Sporthochschule Fulda, das er als Diplom-Sportlehrer abschloß. Gegenwärtig arbeitet Lange an seiner Dissertation über das Thema, wie sich regelmäßige sportliche Betätigung auf die Gesundheit und Lebensfreude älterer Menschen auswirkt.
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Die Firma König Transportanlagen GmbH, Heddesheim, wird jetzt in Bayern und Tschechien durch die Industrievertretung Sepp Hofer GmbH, Furth im Wald, vertreten. Durch diese Zusammenarbeit ist eine bessere und intensivere Kundenbetreuung bei der Planung und Umrüstung von Abfüllanlagen und bei der Optimierung von Verpackungs- und Transportabläufen erreicht werden.
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Die Brauerei Riebeck GmbH & Co. KG, die 1996 mit den Brauereien in Erfurt, Eisenach und Meiningen einen Ausstoß von 520 000 hl und einen Umsatz von 60 Mio DM erreichte, hat jetzt 51,03% der Anteile an der Wernesgrüner Brauerei AG erworben. Diese kam auf einen Jahresabsatz von 700 000 hl (+ 14%) sowie auf einen Umsatz von 120 Mio DM. Nach Aussage von Roland Müller, Besitzer der Riebeck-Gruppe, soll Wernesgrüner im laufenden Jahr auf 850 000 hl kommen. Auch die drei anderen Braustätten zeigten überdurchschnittliche Zuwachsraten.
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Einweihung einer neuen Brauerei. Am 20. Juni 1997 wurde nach achtmonatiger Bauzeit der Brauereineubau der Privatbrauerei Gessner in Sonneberg/Thüringen feierlich eingeweiht. Der vom Ing.-Büro Helmut Gaißmaier, Stegaurach, schlüsselfertig „auf der grünen Wiese“ geplante Neubau ist für eine Startkapazität von 25 000 hl/J ausgelegt und läßt sich problemlos erweitern. Mit Inbetriebnahme der von Steinach/Thüringen nach Sonneberg verlegten Brauerei wurde die Produktionspalette um ein alkoholfreies Produkt erweitert, welches ebenso wie die übrigen in der neuen Bügelverschluß- und Individualflasche geliefert wird.
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Seit April 1997 betreut APV Brewery, Aarhus, die internationale Brauereikundschaft im Bereich Engineering und kompakte Prozeßmodule (Unit Systems). Außerdem ist APV seit Anfang Juni 1997 ein Teil der englischen Siebe Gruppe. Dies war Anlaß für die „Brauwelt“ mit dem Management der APV Brewery zu reden und sich über Änderungen, neue Strategien und neue Produkte informieren zu lassen.
Natürlich interessierte uns von der „Brauwelt“ am meisten, wie sich der Zusammenschluß von Siebe und APV auf die gewachsenen Strukturen und die Produktpalette der APV auswirken wird. Die Siebe Gruppe hat 1996, also vor Eingliederung der APV, einen Jahresumsatz von Umsatz von 2,5991 Mrd GBP und 42 500 Mitarbeiter weltweit. Die Gewinne vor Steuern für das Geschäftsjahr 1995/1996 lagen bei 331,1 Mio GBP.
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Am 28. Mai 1997 überreichten der Präsident der IHK-Regionalkammer Plauen, Herr Voigt, und der Geschäftsstellenleiter des TÜV Sachsen, Herr Stark, den beiden Geschäftsführern der Sternquell-Brauerei, den Herren Koch und Haug, die Urkunde über die Eintragung der Betriebsstandorte in das EU-Standortregister und die Zertifizierungsurkunde für das betriebliche Umweltmanagementsystem. Seit über fünf Jahren arbeitet die Sternquell-Brauerei an einer Verminderung der Umweltbelastungen und Senkung des Energieverbrauchs.
Zu diesen meßbaren Daten kommen viele Aktivitäten der Brauerei, u.a. die verbesserte Abwasserbehandlung, der Aufbau der betrieblichen Abfallerfassung, die Stiftung des Naturschutzpreises, die mit der Umwelterklärung der Öffentlichkeit bekannt gemacht wurden..
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