Beratung mit Schwerpunkt Energietechnik

IGS, Ingenieurbüro Dr. Schu für Energie- und Umwelttechnik berät und plant seit 1990 Betriebe der Brau- und Getränkeindustrie sowie der Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Der Schwerpunkt liegt im Bereich der Energietechnik und umfasst alle Medien wie Dampf, Hochdruckheißwasser, Kälte, Druckluft, CO2 sowie Kalt- und Warmwasser. Eine exakte Dimensionierung im Bereich der Medienversorgung erfolgt über computergestützte Simulationen – teure Angstzuschläge können so entfallen. Darüber hinaus steht der weltweit größte Pool an statistischen Daten in diesem Bereich als Grundlage zur Verfügung. An dem Betriebevergleich Energie für Brauereien, der jährlich stattfindet, haben bisher ca. 500 Betriebe teilgenommen..

Von A wie Anzeige bis Z wie Zelt

Full-Service-Kommunikation bietet seit nunmehr 16 Jahren die Freisinger Agentur IMAGO 87, die insbesondere im Bereich Brauwirtschaft und Zulieferer auf Technik- und Rohstoffseite ausgewiesene Kompetenz aufweist. Die Leistungen von IMAGO 87 erstrecken sich von der Produktentwicklung und dem -Design über Werbung und PR bis hin zur Verkaufsförderung und Incentives. Besonderen Fokus richtet IMAGO 87 auf den Bereich Eventmarketing – eine der effektivsten Kommunikationsmaßnahmen für mittelständische Unternehmen. Dazu zählt z. B. die Einrichtung eines Brauereimuseums mit Veranstaltungsräumen, die klassische Jubiläumsfeier, aber auch spannende Themen-Events. Immer nach dem Motto: "B(i)e(r) different!"

Hopfen aus kontrolliertem Anbau

Das wachsende Umwelt und Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher sorgt für die Produktion von besonderem Qualitätshopfen aus neutral kontrolliertem Vertrags-Anbau (KVA). Dieser bietet dem Brauer und Biertrinker die Möglichkeit, eine umweltschonende und auf die Erhaltung der natürlichen Ressourcen ausgelegte Produktion zu fördern. Der KVA verpflichtet den Pflanzer zur jährlichen Nmin Untersuchung, Aufzeichnung von Dünge-, Pflanzenschutz- und Kulturmaßnahmen für jeden Hopfengarten, regelmäßige, neutrale Bestandskontrolle und regelmäßige Fortbildung. Jede einzelne Hopfenpartie kann über den Verarbeiter bis zurück zum Erzeugerbetrieb verfolgt werden. Natürlich ist bei der Vermarktungsgesellschaft auch Hopfen aus Konventionellen Anbau im Angebot.

Verkaufsfördersysteme für Brauereien

Neue Ideen für Verkaufsförderungssysteme, Displays, Schirme, Tische und Zelte präsentiert HJE. Neben vielen aktuellen Standardprodukten liefert HJE insbesondere maßgeschneiderte Lösungen im anspruchsvollen Design: Schwerpunkte sind spezielle Shop-in-Shop-Systeme, zugeschnitten auf die Anforderungen der Brauereien. Die Spannbreite der weiteren Möglichkeiten umfasst Palettensignalisationen, Verkaufsdisplays für Euro- und 11er Kästen, Fassbierböcke und Party-Caddies, Plakatständer sowie zahlreiche Varianten der Außenwerbung. Individuelle Bedruckungen sowie die Anpassung an das CI des Kunden gehören zum Service. Barhocker oder bedruckte Tischplatten ergänzen das umfangreiche Sortiment..

Zeltlandschaften

Maximaler Partyspaß und minimaler Aufwand: "A.TENT.O MAXIMAL-Zelte" lassen sich ohne Werkzeug in Minutenschnelle auf- und abbauen. Demnach die ideale Ausrüstung für Roadshows oder Events, die laufend den Ort wechseln. Im Handumdrehen entstehen ganze Zeltlandschaften, die den idealen Hintergrund für aufmerksamkeitsstarke Promotionauftritte bieten und bei entsprechender Befestigung bis Windstärke 7 einsetzbar sind. Ab sofort sind die Pagodenfaltzelte jetzt auch in den Maßen 4 x 4 m und 5 x 5 m lieferbar. Durch die Bedruckung in der hauseigenen Druckerei können die Zelte problemlos der Farbe des Corporate-Design angepasst werden. Für häufig wechselnde Einsätze bei verschiedenen Events bietet sich die Möglichkeit eines schnell entfernbaren Foliendrucks an. Aber das ist noch nicht alles..

Zelte für jeden Bedarf

Das Angebot der Firma HALTEC reicht von kleinen Partyzelten über die elegante Pagode bis hin zu großen Festzelten. Diese Zelte aus einer Aluminiumgerüstkonstruktion liefert HALTEC mit Spannweiten von 3 bis 15 m. Einzelne Zelte können je nach Anforderung zu interessanten Zeltlandschaften kombiniert werden. Verschiedene Farben, bedruckbare Flächen sowie vielfältige Dekorationsmöglichkeiten steigern die Aufmerksamkeit und die Werbewirkung. Die freie Gestaltung auf Grund der Form- und Farbvielfalt ermöglicht den vielfältigen Einsatz der HALTEC-Zelte nicht nur für Feste sondern auch für Verkauf, Ausstellung und Promotion. Die Zelte zeichnen sich durch eine gute Qualität und eine einfache Montage aus. Zur Brau wird HALTEC sowohl ein neues Partyzelt als auch ein neues Festzelt vorstellen..

Logistik - Beratung

Als unabhängiges Beratungsunternehmen verfügt die Freisinger Unternehmensberatung für Organisation, Logistik und Controlling GmbH über umfangreiche Erfahrungen aus Logistikprojekten in der Getränkebranche. Das Beratungsteam zeichnet sich aus durch Fachkompetenz und pragmatische Ansätze. Aktuelle Beispiele sind die Planung überregionaler und nationaler Distributionsstrukturen sowie die Entwicklung von Systemen für Leistungslohn und flexible Arbeitszeiten. Die Beratungstätigkeit umfasst die Bereiche Planung von durchgängigen Materialflusssystemen, Transportlogistik, Standortplanung, Touren-/Heimdienstreorganisation, Lagerplanung, Lagertechnik, Staplerleitsysteme, flexible Arbeitszeit- und Lohnsysteme.

Die Welt der Frucht

Die international in der Entwicklung und der Produktion von Fruchtsaftkonzentraten, Grundstoffen und Aromen für die gesamte Brau- und Getränkeindustrie tätige Döhler-Gruppe wird in Nürnberg innovative Produkte und zukunftsgerichtete Konzepte rund um das Thema Frucht & Technologie präsentieren. Alle vorgestellten Innovationen basieren auf einem weltweiten Trendmonitoring und werden mit modernsten Produktionsverfahren für die genannten Kundengruppen jeweils spezifisch zugeschnitten. So greift die Döhler-Gruppe mit neuartigen Biermischgetränken und alkoholhaltigen Mischgetränken gezielt Konsummotive wie Lifestyle, Neugierde oder Fun auf. Die Produkte erschließen damit den Brauereien die dringend benötigten neuen Konsumentengruppen und generieren zusätzlichen Umsatz..

Schwerpunkt: Chargenverfolgung

Die Chargenverfolgung nach EU-Verordnung 178/2002 ist zum 1. Januar 2005 zu realisieren. Es geht um die Verfolgung von Paletten und Packstücken anhand der NVE-Nummer von der Produktion bzw. vom Großhandel bis zum jeweils ersten Kunden. Branchware & Partner hat die EU-Verordnung mit dem neuen Modul "Branchware Lagerlogistik" realisiert. Es handelt sich um ein komplettes LVS mit belegloser Prozessorganisation, Staplerleitsystem, Palettenverfolgung etc. bis hin zur Anbindung des Indoor-Navigations-Systems G-Track© der Locanis AG. Chargenverfolgung nach Verordnung EU 178/2002, LKW-Maut, EDI-Datenaustauschverfahren usw. bilden die Anforderungen, die in der Getränkeindustrie hohe Priorität genießen..

Beratung bei Projektaufgaben

Das Bewertungs- und Vermittlungsbüro Weihenstephan GmbH (VBW Weihenstephan) bewertet, plant und vermittelt weltweit komplette Brauereien, Teile von Brauereien und Anlagen der Getränke- und Lebensmittelindustrie. VBW Weihenstephan übernimmt folgende Aufgaben: Projektplanung und Projektberatung, Organisation von Abbau, Transport und Wiederaufbau, laufendes Controlling in technischer, technologischer und administrativer Hinsicht sowie Unternehmensführung durch entsprechende Serviceleistungen. VBW besitzt als Voraussetzung für eine fachgerechte Beratung neben umfassendem Fachwissen die Kenntnis der Branche, des Marktgeschehens, der Technik und Technologie sowie betriebswirtschaftliches Know-how..

Technologien für echten Trinkgenuss

Für die Getränkeindustrie bietet Bayer Chemicals, ein Unternehmensbereich der Bayer AG, eine Reihe leistungsfähiger Produkte und Services, wie anwendungstechnische Beratung, Analytik und mikrobiologische Untersuchungen. Auf der BRAU Beviale 2003 stehen die Ionenaustauscher aus dem Sortiment Lewatit® im Fokus. Bei der Herstellung von Getränken spielen Ionenaustauscher eine wichtige Rolle. Durch die Behandlung mit Lewatit® werden beispielsweise Bitterstoffe aus Orangen- oder Zitronensäften entzogen. Ebenso können unerwünschte Säuren oder Farbstoffe mit diesen Austauscherharzen entfernt werden. Auch für die Entsalzung und Entkalkung bei der Herstellung von Säften oder Molke sowie in der Zuckerherstellung kommen Ionenaustauscher zum Einsatz..

Info-Center für den Getränke-Manager Brauwelt und Getränkemarkt begrüßen Fachbesucher in Halle 1 am Stand 201/300

Der Fachverlag Hans Carl präsentiert seine einzigartige Palette an Zeitschriften für das gesamte Getränkewesen: elf Fachtitel, von der Brauwelt über den Getränkemarkt bis hin zur Blume, und eine Publikumszeitschrift, das Lifestyle-Magazin biercult spezial. Der Fachverlag betreut damit thematisch alle Bereiche der Bier- und Getränkebranche, von der Herstellung über den Vertrieb bis zum Marketing, vom Rohstoff bis ins Glas sowie bis zu den heute so wichtigen Randbereichen Energie und Umwelt.