Fritz Schweiger (62) – Ein Leben für die Braukunst. Nach 49 Jahren in der Klosterbrauerei Weltenburg trägt er dieses Etikett hoch verdient. Der Braumeister, Absolvent der Doemens-Akademie und im Kloster und der Schenke wegen seiner großen Bescheidenheit beliebt. Über alle Jahre hinweg schaffte er den Spagat zwischen handwerklicher Brautradition und wechselnden Neuerungen. Seine Biere wurden mit zahlreichen DLG-Goldmedaillen ausgezeichnet und weit über die Grenzen Bayerns hinaus bekannt. 2004 wurde das von ihm gebraute „Weltenburger Kloster Barock Dunkel“ mit dem goldenen „World Beer Cup“ ausgezeichnet. Braumeister Fritz Schweiger übergab das Regiment an Anton Miller..
Die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG blickt erneut auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2006 zurück, in dem sie ihre Marktposition weiter festigen und ausbauen konnte. Der Rekord-Ausstoß von 2005 (917 000 hl) konnte 2006 um gut zwei Prozent auf 937 000 hl gesteigert werden. Diese erfreuliche Entwicklung wurde sicherlich zu einem Teil durch die Fußball-WM und das hervorragende Wetter im Frühsommer begünstigt.
Wie sieht der vorbildliche Mitarbeiter im Produktionsbereich eines Lebensmittel verarbeitenden Betriebes aus? Diese Frage beantworten zwei neue anschauliche Hygieneposter im Format DIN A2 der Firma JohnsonDiversey Deutschland GmbH & Co. oHG in zwei Varianten.
Weihbischof Dr. Franz Dietl weihte Ende Juni die neue PET-Einweg-Abfüllanlage in einer ebenfalls neuen Halle der Adelholzener Alpenquellen ein. Dadurch kann der Chiemgauer Mineralbrunnen seine Jahreskapazität im Einwegbereich um weitere 86 Millionen Füllungen steigern. „Mit Active O2 sind wir mittlerweile in mehr als 20 Ländern erfolgreich. Unsere neuen Bioprodukte werden deutschlandweit stark nachgefragt“, kommentiert der Geschäftsführer Stefan Hoechter. 28 800 Einweg-Flaschen – von 0,5 bis zu 1,5 Liter – können mit der von der Krones AG errichteten Anlage pro Stunde befüllt werden..
Die Albrecht GmbH Estrich und Beschichtungen verlegt Böden aus Reaktionsharzen bzw. Epoxidharzen bundesweit und im Ausland, ganz individuell auf die Wünsche und Anforderungen der Kunden abgestimmt.
Die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG konnte 2006 einen positiven Jahresüberschuss verzeichnen. In der AG betrug der Jahresüberschuss 7,4 Mio EUR (Vorjahr: 0,4 Mio EUR). Der Konzern verbesserte sein Ergebnis auf 13,2 Mio EUR (Vorjahr: 4,6 Mio EUR). Die erfolgreiche Implementierung von Produktinnovationen, kontinuierliche Investitionen in Wachstumssegmente wie Mineralwässer mit Fruchtsaftanteil und Zusatznutzen sowie die generelle Stabilisierung des Mineralwasser-Gesamtmarktes wirkten sich positiv aus. Die Ziele des Jahres 2006 wurden erfüllt.
Die Cölner Hofbräu Früh freut sich über ein gutes Geschäftsjahr 2006 und einen gelungenen Start in das 1. Quartal 2007. Mit einem Ausstoßzuwachs um 2,5 Prozent auf nunmehr knapp 410 000 hl konnte der Preis- und Imagemarktführer „Früh“ seinen Marktanteil in einem leicht rückläufigen Kölschmarkt (2006 1,3%) kontinuierlich ausbauen.
Matthias Kötter ist seit Anfang Mai als Country Director und Geschäftsführer bei JohnsonDiversey Deutschland, Mannheim, tätig.
Der langjährige Geschäftsführer von Endress+Hauser Conducta Dr. Wolfgang Babel übergab die Leitung des Product Centers in Gerlingen an Dr. Manfred Jagiella (47). Er war bislang Leiter des Geschäftsbereichs Sensoren bei Balluff in Neuhausen auf den Fildern.
Bei der Axima Refrigeration GmbH, Lindau, leitet ab sofort Klaus Ackermann die Vertriebsorganisation für kältetechnische Systeme und Produkte, während Dr. Ulrich Görge die Leitung des Bereichs Systeme und Produkte übernimmt. Jürgen Kraft verantwortet den Aufbau des neuen Geschäftsbereichs Energienahe Dienstleistungen und Tatiana Kress alle Marketing- und Kommunikationsaufgaben des Kältespezialisten.
Nach 35 Jahren als ACNielsen-Berater für die Bierbranche trat Klaus Richard zum 1. Mai 2007 seinen verdienten Ruhestand an. Richard genießt in der Branche ein hohes Ansehen, was ihm seinen Spitznamen „Bierpapst“ einbrachte.
Die Warsteiner Gruppe – mit einem Jahresausstoß von 4,6 Millionen Hektolitern Bier derzeit die Nummer 8 unter den größten in Deutschland tätigen Braukonzernen – übernimmt zum 1. Juli 2007 die Herforder Brauerei, Hiddenhausen (s. a. Brauwelt Nr. 24, 2007, S. 634). Bisher ist die Herforder Brauerei Mitglied der Freien Brauer, einem Verbund führender, unabhängiger Privatbrauereien.
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